Natural de Carnaubal (CE), o chef Hanry Sindeaux apresenta uma trajetória marcada pela multidisciplinaridade, unindo áreas como a Odontologia, a Economia e, claro, a Gastronomia. O profissional é o talento que comanda a cozinha do restaurante Cantina Tornatore, localizado em Fortaleza.
Seus primeiros passos na cozinha começaram de forma despretensiosa ainda na adolescência, quando "transformava" jantares em "mexidões" para sua família, tornando-se mais tarde o...
A cultura alimentar cearense ganha um dia especial no calendário do Estado para comemorar a identidade culinária local. O projeto, de autoria do deputado estadual Renato Roseno (Psol) e coautoria do parlamentar Guilherme Sampaio (PT), foi aprovado na Casa Legislativa na última terça-feira, 1º de setembro, e inclui a data no calendário oficial de eventos e datas comemorativas do Ceará.
A efeméride será celebrada anualmente...
Restaurantes do Grupo Geppos retomam Almoço Executivo com menus exclusivos
Os restaurantes do Grupo Geppos - Geppos Italiano, Geppos Praia, Cabaña Del Primo e Misaki -...
Aprenda a preparar o delicioso e prático “Pão de Frigideira”, ideal para aqueles que desejam se deliciar com um pão fresquinho, mas procuram praticidade...
De sabores nostálgicos à exploração do sabor e produtos saudáveis, a pesquisa detalhada da Kerry sobre tendências do sabor destaca os principais ingredientes e...
Com estreia marcada para o dia 12 de maio, o programa Canto com Gosto reúne sofisticação, leveza, música de qualidade e deliciosas receitas.
O tenor...
