Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Diego Freire transforma começo improvisado em carreira sólida nos sabores do litoral cearense

Nascido e criado em Fortaleza, o chef Diego Freire carrega consigo a paixão pela gastronomia, chamado que surgiu a partir da necessidade de "se virar" em casa para preparar as refeições suas e de seu irmão enquanto os pais, dedicados ao sustento da família, passavam longas horas fora. Foi ali, preparando lanches para si e para o irmão, que o interesse pela cozinha começou a...
spot_img

Receita prática: Vamos fazer cuscuz?

Como você gosta de acompanhar seu cuscuz? Prefere no café, almoço, merenda, jantar ou qualquer hora? Por aqui, a preferência é comida de merenda...

Geppos Italiano lança linha Home Chefs com produtos para finalizar em casa

 Referência em gastronomia italiana e contemporânea, o Geppos Italiano - que integra o Grupo Geppos - lança os produtos da linha Home Chefs Geppos,...

Mercadinhos São Luiz homenageia marcas locais com campanha “É nosso, é do Ceará”

Vídeos estão sendo divulgados no Instagram da empresa, contando a história dos fornecedores locais O Mercadinhos São Luiz acaba de lançar uma série de vídeos...

Chef Mara Foeppel, do Mercadinhos São Luiz, ensina receitas para almoço de Páscoa

A chef de cozinha do Mercadinhos São Luiz, Mara Foeppel, compartilha algumas receitas para deixar este feriado mais saboroso. “A data, um feriado...

Buk Burger n’Beer reformula cardápio e lança novos sabores

O Buk Burger n’Beer acaba de reformular o seu cardápio de burgers e os amantes de um sanduíche com muito sabor já podem comemorar:...

Colosso Fortaleza doou mais de 5 mil quentinhas em ação solidária à Casa São Vicente

O Colosso Fortaleza divulgou o balanço da sua mais recente ação solidária e registra mais de 5 mil quentinhas doadas à Casa São Vicente,...

Cursos online são opção para quem precisa se capacitar e gerar renda extra

Senac Ceará está com inscrições abertas para o programa "Cozinhar para Vender"  Hermelinda Bezerra é funcionária pública, mas encontrou no seu gosto por cozinhar uma...

Escola de Gastronomia Social conclui programa com a produção e entrega de 64 mil refeições

Com a produção e entrega de 64 mil refeições para comunidades vulneráveis, programa Cozinha Social conclui a formação da 1ª turma de empreendedores sociais...

Evolução enológica foi decisiva na Safra 2021

Novas variedades, manejo nos vinhedos, diversidade e compreensão do terroir foram determinantes para garantir uma safra de qualidade e com grande volume O Brasil vitivinícola...

Delivery, Drive Thru e Live Commerce são opções para garantir os itens da Páscoa 2021

No próximo domingo, 04 de abril, é celebrada a Páscoa e como a data acontecerá pela segunda vez no cenário de pandemia e de restrições de...

La Bella Italia realiza campanha para apoiar colaboradores do salão

A iniciativa acontecerá em um dos dias de maior lucro para a Casa: próximo sábado (03/04), das 11h às 16h A pandemia tem sido um...

Imprensa Food Square lança mini coxinhas do Boteco congeladas

As coxinhas podem ser preparadas na air fryer ou forno convencional e já estão disponíveis no principais supermercados de Fortaleza As famosas coxinhas do Boteco...