Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Copa em casa: 3 drinks e 3 petiscos para reunir a torcida com sabor

Tem jogo da Copa, tem torcida reunida e, claro, tem mesa compartilhada. Afinal, acompanhar uma partida de futebol fica ainda melhor quando há bons petiscos, bebidas refrescantes e aquele clima de encontro entre amigos e família. Pensando nisso, preparamos três combinações de drinks e petiscos fáceis de fazer em casa. O diferencial está nos gelos saborizados da Frosty, disponíveis nos sabores maçã verde, maracujá e...
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Nem, o rei da língua: valores da gastronomia em Fortaleza

Nem trabalha sete dias na semana, sem folga, mas pra ele chegar 5h da manhã no Mercado São Sebastião é um prazer O cozinheiro Francisco...

Osmar da tapioca: valores da gastronomia em Fortaleza

"Eu brinco que são quatro produtos inimitáveis: Coca-Cola, Guaraná Antarctica, (refrigerante de caju) São Geraldo e Tapioca O Osmar”, diz Osmar É com...

Chocolate é tema de festival em Fortaleza

Callebaut Chocolate Weekend acontece de 23 a 27 de setembro e mobiliza nove lojas para criar receitas inéditas especiais para delivery ou aproveitar em...

Grand Old Parr 18 anos chega ao Ceará

Lançamento oferece sabor, sofisticação e exclusividade aos apreciadores do malte escocês Chega a Fortaleza uma nova e superior versão do whisky 12 anos mais vendido...

Avaliação Nacional de Vinhos será on-line em 2020

Pela primeira vez na história, a maior degustação de vinhos de uma safra não será presencial, com transmissão nos canais da ABE, podendo ser...

Primeira Mesa Fortaleza: Jantar no restaurante Butcher’s 746

Especializado em carnes especiais, o restaurante Butcher's 746 foi o #jantarfora da semana usando o aplicativo de reservas Primeira Mesa Fortaleza https://www.youtube.com/watch?v=LRaOWTRuevk Com a proposta de...

Espaguete com camarão e molho pesto

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Primeira Mesa Fortaleza: jantar no restaurante Geppos Italiano

Ambiente ao ar livre, menu variado e atendimento cordial fazem do Geppos Italiano uma ótima opção para aproveitar com o Primeira Mesa Fortaleza https://youtu.be/Ioo3hiqrsgk Em mais...

Entreposto da Ceasa segue abastecido e com grande oferta de caju

O mercado agrícola segue bem abastecido com uma grande variedade de frutas e hortaliças vindo do interior do Ceará e de outros estados brasileiros....

Stella Artois promove experiências gastronômicas em Fortaleza

Websérie e kit gastronômicos são algumas das propostas da marca para a capital cearense A Stella Artois, marca do portfólio da Ambev no Brasil, programou...

Receita cearense: Rabada com pirão

Qual é sua comida caseira preferida? Essa rabada com pirão certamente está no topo da minha lista. Esse é o jeito que minha mãe,...

Primeira Mesa Fortaleza: Jantar no La Bella Italia

Um dos melhores restaurantes de Fortaleza, La Bella Italia conta com mesas disponíveis para reservas no aplicativo Primeira Mesa Um dos nossos restaurantes preferidos em...