Redação

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5 restaurantes para aproveitar no feriado de Carnaval em Fortaleza

A capital cearense esbanja a energia vibrante do Carnaval. Neste período, a cidade é ótima para aproveitar o feriado tanto na folia quanto à mesa, com as diversas opções de restaurantes. Durante esses dias de festa, os estabelecimentos funcionam com clima acolhedor para atender foliões e visitantes. Para quem ama pratos italianos, brasileiros, um bom café, aquele oriental ou a descontração de um gastrobar, o...
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Giovanna Mondardo: do teste de receitas em casa à premiada Moa Chocolates, pioneira cearense a aplicar o “do grão à barra”

Uma mulher paraense, que se enraizou em Fortaleza ainda muito jovem. Giovanna Mondardo é arquiteta e urbanista por formação. No mundo dos chocolates ela...

Três lugares para fazer encomendas de comidas juninas (2025)

Em junho o protagonismo é todo das comidas típicas da época. Da cocada ao bolo de milho, além do querido pratinho e outras iguarias...

São Geraldo lança versão zero adição de açúcar do seu refrigerante de caju e mantém sabor original

A indústria Cajuína São Geraldo lançou, oficialmente, uma versão zero adição de açúcar do seu clássico refrigerante de caju. Reduzido em calorias, a bebida...

3 novidades para conhecer pelo Primeira Mesa Fortaleza com 50% OFF nas comidas

O Primeira Mesa Fortaleza é atualizado, constantemente, com novidades saborosas para conhecer e aproveitar com 50% de desconto no valor das comidas. Desta vez,...

Zenilda Bezerra celebra 56 anos do restaurante Zena com uma história cheia de sabor e desafios no Centro de Fortaleza

Zenilda Bezerra, a Zena, chegou a Fortaleza ainda muito jovem. Natural de Cipó dos Anjos, no interior de Quixadá, ela é dona do restaurante...

Festa com Doce Mel: mais de 50 opções para tornar cada evento especialmente saboroso

Publisabores Cada detalhe de uma festa é um toque importante para tornar o momento inesquecível, especialmente os doces. Celebrar ocasiões especiais ganha mais sabor com...

10 pratinhos para provar em Fortaleza (2025); veja lista

Chega junho e com ele as saborosas comidas juninas. Entre elas, o pratinho não pode ficar de fora. Iguaria tão tradicional, ele representa uma...

Chef Ivan Prado: “Gastronomia é a minha forma de existir, é a minha relação com o mundo”

"Uma forma de olhar o mundo", muito além das técnicas, é como o chef Ivan Prado pratica, à sua maneira, a gastronomia. Uma trajetória...

Festival da Lagosta une gastronomia, música e conhecimento em Icapuí (CE)

A Praia Redonda, em Icapuí (CE), será palco para o XVII Festival da Lagosta, que reúne entre os dias 13 e 15 de junho...

⁠Dia dos Namorados: 3 experiências gastronômicas para ter em casa

Comemorar o Dia dos Namorados no melhor estilo mas sem sair de casa é uma possibilidade. Pensando na comodidade, mas também em quem não...

10 menus para impressionar no Dia dos Namorados

Um jantar especial a dois para celebrar o Dia dos Namorados, com menus exclusivos para a data, em uma atmosfera mais intimista, é uma...

Panelada pode virar Patrimônio Gastronômico Cultural e Imaterial do Ceará

Um projeto de lei de autoria do deputado estadual cearense Acrísio Sena propõe tornar a tão apreciada panelada em Patrimônio Gastronômico Cultural e Imaterial...