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Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos.
Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
Quinta-feira é o dia oficial de comer caranguejo em Fortaleza. Você tem um lugar preferido? Listamos aqui cinco opções entre barracas, restaurantes e serviços...
Cearense, nascido e crescido em Fortaleza, foi aqui que Marcelo Pimentel construiu uma trajetória de persistência e muito aprendizado, montando uma rede gastronômica que...
Restaurante Tilápia
O restaurante mudou de endereço, mas a essência dos seus pratos continua a mesma. O conhecido chef Valdir do Nascimento continua à frente...
Costela de tambaqui, medalhão de avestruz e Magret de Canard estão entre as opções do menu disponível às quintas-feiras
Referência pela gastronomia de alta qualidade,...
Entre os compromissos de trabalho, o almoço durante a semana costuma ser mais corrido. Para oferecer a combinação de sabor e serviço rápido, restaurantes...
