Redação

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Recanto da Galinha: culinária regional que encanta no prato

No bairro Mondubim, o restaurante Recanto da Galinha - Culinária Raiz cativa clientes ano após ano. Sob o comando de Vilma Oliveira, que reproduz uma receita de sua mãe, a casa que foi adaptada para ser um empreendimento faz sucesso entre os amantes da comida regional. A história do restaurante começou bem antes, quando o dono ainda era o querido irmão de Vilma, Valdir Oliveira....
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Um dos maiores mestres cervejeiros do Brasil, Marcos Guerra é a nova contratação fixa do Grupo Turatti

A mais premiada cervejaria cearense, a Cervejaria Turatti reforça seu time com um dos mais conceituados mestres cervejeiros do Brasil. O Grupo anuncia a...

Mangostin realiza Wine Dinner com proposta sensorial

Após o sucesso de público desde sua reabertura, em março deste ano, o novo Mangostin já prepara seu primeiro evento e decide apostar em...

Crônica – Fortaleza: um prato cheio de mar e sertão

Dia 13 de abril de 2023, Fortaleza completa 297 anos de fundação. E o nosso jeito de celebrar só poderia ser falando de comida Por...

Mercado AlimentaCE comemora um ano alcançando mais de 36 mil pessoas em atividades por todo o Ceará 

O equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará, gerido em parceria pelo Instituto Mirante, foi criado a partir da Lei Estadual da Gastronomia e...

Sabores da Cidade lista os Melhores Ovos de Páscoa de Fortaleza em 2023

Por Juciana Gurgel (Especial para o Sabores da Cidade) Com o objetivo de promover a confeitaria cearense e mostrar a qualidade e dedicação das confeiteiras(os)...

Páscoa 2023: Os 15 melhores ovos de colher em Fortaleza

O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo as principais confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27 ovos...

Páscoa 2023: Os 12 melhores ovos trufados de Fortaleza

O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27...

La Bella Italia lança novo cardápio

Trazer a modernidade com novas técnicas da gastronomia mundial e novos ingredientes sem deixar de lado a personalidade da gastronomia italiana e o toque...

Os melhores restaurantes de cozinha tradicional cearense

Cantinho do Frango - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O restaurante está na beirada dos seus 30 anos fazendo sucesso,...

Os melhores restaurantes italianos de Fortaleza

La Bella Italia - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O projeto La Bella Italia começou no ano de 2004...

Os melhores Sanduíches de Fortaleza

Barney´s Burger - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A hamburgueria foi uma das primeira da cidade a apresentar o...

Delivery: as melhores pizzas de Fortaleza

Mamma Mia Que Pizza - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A intenção da pizzaria é trazer para Fortaleza, a...