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Iguaria que carrega forte identidade da cultura alimentar cearense e do Nordeste, a tapioca é herança e tradição. Em Fortaleza, ela está na calçada, nas praças, em estabelecimentos e nos lares, fazendo parte daquele café apressado no meio da rua ou da merenda cheia de sustança do meio da tarde.
De origem indígena, a iguaria que é feita da goma da mandioca, água e sal,...
O Restaurante Engenho Dedé, braço do Grupo Dedé no Nordeste, comemora quatro anos de atuação em Fortaleza. Localizado na expansão do Shopping Iguatemi, o...
Para celebrar 200 anos de existência, Johnnie Walker, uísque escocês número um do mundo e pertencente ao portfólio da Diageo, líder mundial em bebidas...
O consumo de carne animal vem se tornando menos popular entre os brasileiros. Segundo levantamento do Google, 57% da população quer reduzir o consumo...
Essa semana comemoramos internacionalmente uma das castas mais plantadas pelo mundo. O Cabernet Sauvignon Day comemorado na última quinta de agosto, promove a uva...
Pela primeira vez na história da Avaliação Nacional de Vinhos, 395 amostras são inscritas. Desafiados a fazer o melhor vinho de suas vidas, enólogos...
Associação dos Chefes de Cozinha do Estado do Ceará reúne profissionais da gastronomia do Estado para analisar mercado e soluções de superação do setor...
Iniciou a terceira edição da campanha promocional "Colecione Momentos Parangaba" do Shopping Parangaba. A ação oferece aos consumidores pratos colecionáveis com ilustrações assinadas pelo...
