Redação

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Lívia Soldon, do Direito à Gastronomia: quando a maternidade inspira uma nova jornada

O nascimento de um filho marcou, também, o início de uma nova página na vida profissional de Lívia Soldon, que viria a ter um dos serviços de buffet queridos de Fortaleza. Lá atrás, quando precisou equilibrar a maternidade com o trabalho, a então advogada sentiu que cozinhar era o que caminho que deveria seguir. Antes mesmo dos 10 anos, Lívia conta que já praticava na...
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Chef Felipe Viana assina novo cadápio para o restaurante Geppos

O restaurante italiano Geppos traz novidades em seu novo cardápio, assinado pelo Chef Felipe Viana. Com mais de 12 anos de experiência no ramo...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco reúne novos e ex-alunos em aula inaugural

Instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult), a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), administrada pelo Instituto Dragão do...

Carolina Bazan é eleita a Latin America’s Best Female Chef 2019

Os Latin America’s 50 Best Restaurants anunciam Carolina Bazán - chef e cofundadora do restaurante Ambrosía e Ambrosía Bistro em Santiago, Chile - como vencedora do...

Realities Shows Culinários movimentam as redes sociais

Cozinhar é um hábito de gerações: o que antes era registrado no caderninho de receitas, agora alcançou outros patamares. De acordo com o Target...

Marca Fortaleza lança promoção “Receita de Carro Novo”

A Marca Fortaleza, pertencente à M. Dias Branco, lança a promoção “Receita de Carro Novo”. Com um portfólio de mais de 60 produtos, entre...

Programa social do Instituto Diageo realiza a formatura de mais uma turma de bartenders no Ceará

Programa Learning For Life, que capacita gratuitamente jovens de baixa renda para a profissão de bartender, realiza a formatura de 23 alunos e celebra...

Aplicativo conquista 10 mil usuários em Fortaleza ao oferecer 50% de desconto nos melhores restaurantes

Em um ano de atividades em Fortaleza, o Primeira Mesa acaba de atingir a marca de 10 mil usuários na capital cearense. Por meio...

Quarta-feira no Colosso tem pizzas e vinhos com preços especiais no Lounge e rolha free no Zoi Restaurante

Às quartas-feiras, duas grandes ações movimentam o complexo Colosso Fortaleza. A partir das 19h, a Noite de Pizzas e Vinhos, que ocorre no espaço...

120 enólogos entram em ação nesta terça para avaliar a safra 2019

As 338 amostras de vinhos de oito regiões produtoras brasileiras inscritas na 27ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2019 foram coletadas e codificadas....

Festival Costume Saudável discutiu equilíbrio entre corpo e mente

Entre os dias 23 e 25 de agosto, quase 30 mil pessoas passaram pela sétima edição do Festival Costume Saudável, que aconteceu no estacionamento...

Wine South America: falta um mês para brindar a maior feira de vinhos da América Latina

Há um mês da abertura, a Wine South America – Feira Internacional do Vinho brinda a comercialização de 98% dos espaços e a confirmação...

Associação Peter Pan realiza abertura da campanha McDia Feliz

Neste sábado, 24 de agosto, a Associação Peter Pan realiza a abertura do McDia Feliz 2019. O evento acontece na Praça da Flores (localizada...