Comida de rua

Cinco mixologistas de destaque em Fortaleza

Vitória Oliver - A mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 Atuando há 6 anos na área da coquetelaria em Fortaleza, Vitória Oliver é bartender, mixologista e gastrônoma de formação. Duas vezes indicada a “Bartender do Ano“ pela premiação local Sabores da Cidade na sétima edição a profissional foi a mais votada pelo público. Ela já trabalhou em casas como Zelig Drink...

Os cinco melhores restaurantes italianos em Fortaleza

La Bella Italia - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 O Ristorante La Bella Itália tem uma cozinha 100% italiana, onde resgata os sabores da tradicional gastronomia junto à técnica e inovação e tem como finalidade retratar a culinária italiana em sua origem, com insumos na sua maioria importados. Aliado a gastronomia, o La Bella Itália tem um atendimento de...

3 lugares em Fortaleza para comer pratinho em qualquer época do ano

Vem conferir onde comer pratinho em Fortaleza durante o ano todo Há poucas referências sobre qual seria a origem exata do pratinho. As memórias recentes...

Pratinho é patrimônio cultural de Fortaleza?

Oficialmente, ainda não. Mas, no coração dos fortalezenses esse modo de servir comidas típicas tem lugar cativo durante todo o ano e nesse período...

4 espetinhos para provar em Fortaleza

Sucesso na noite dos fortalezenses, o espetinho faz sucesso nas praças e esquinas da cidade. Confira esse roteiro com dicas dos leitores sobre onde...

Guia do pratinho em Fortaleza (2021)

Nove pratinhos para experimentar em Fortaleza https://saboresdacidade.com/pratinho-e-patrimonio-cultural-de-fortaleza/ Em Fortaleza, a gente come pratinho durante todo o ano. É barraca certa nas praças, banquinha nas calçadas...

Uma janela aberta na Praia de Iracema

A Praia de Iracema é o lugar que a chef, cozinheira e consultora Rosele Tejada escolheu para se estabelecer. A longa carreira em consultorias,...

Black Pizza

O food truck fez sua fama com uma pizza bem recheada, daquelas que um pedaço é suficiente para encher a barriga. Hoje, a marca...

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