Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Sabor do Sertão no Tia Clara, em Canindé

Sim, é possível encontrar comida da boa às margens de uma rodovia. No Sertão de Canindé, terra de forte apelo religioso, pleno semiárido nordestino, estando a caminho do distrito de Campos, às margens da BR 020, surgem placas avisando de café de manhã e almoço. Por volta das 9h30 para as 10h da manhã. Por que não parar para um café ou uma merenda? Ainda...
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Blue Door Pub: chope Guiness em Fortaleza

O mercado de cervejas especiais está crescendo em Fortaleza. Sempre tem alguma novidade neste sentido e, às vezes, fica até difícil acompanhar. Uma das...

Prepare um sanduíche

Com o objetivo de oferecer mais praticidade e qualidade, a indústria de queijos e embutidos tem apostado em novas embalagens para o consumidor final....

Empório Delitália

O segundo andar do Empório Delitália guarda o melhor da casa para os fãs de pizza. Uma massa crocante e saborosa, além ingredientes de...

Black Pizza

O food truck fez sua fama com uma pizza bem recheada, daquelas que um pedaço é suficiente para encher a barriga. Hoje, a marca...

Geppos Restaurante

O Geppos atua há 27 anos no mercado gastronômico de Fortaleza. Em 2015, a casa teve um reposicionamento no perfil gastronômico e uma nova...

Gastronomia Unichristus*

A Unichristus está com processo seletivo aberto. Entre os cursos da instituição, o de Gastronomia é um dos destaques. A proposta da Gastronomia Unichristus é...

Brahma Extra em três estilos

Vocês já provaram a Brahma Extra? É uma das apostas no mercado de cervejas especiais com ótimo custo-benefício. Nossa preferida é a Weiss, cerveja de trigo,...

Seis vinícolas para conhecer na Serra Gaúcha

Quem ama a Serra Gaúcha? Eu! Vivemos experiências maravilhosas na Serra Gaúcha, entre Bento Gonçalves, Pinto Bandeira e Garibaldi. Confira alguns passeios imperdíveis por lá. Mais...

Jantar harmonizado na loja Vinho & Ponto Fortaleza

Que tal jantar dentro de uma loja de vinhos? Esta é a experiência proporcionada pela Vinho & Ponto Fortaleza com o projeto Wine Food...

La Bella Italia realiza último jantar harmonizado do ano

Vivenciar uma autêntica experiência italiana à mesa. Com essa proposta, o restaurante La Bella Italia realizou em 2016 uma série de jantares harmonizados. No...

Black Friday cheia de sabores

As propagandas já anunciam por todos os lados que estamos na semana da Black Friday. Aqui no blog, abrimos espaço para mostrar as promoções...

Beach Park recebe MESA Ao Vivo Ceará 2016

  Durante os dias 18 a 20 de novembro, o Beach Park receberá a 7ª edição do MESA Ao Vivo Ceará - Especial Beach Park,...