Redação

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Lívia Söldon, do Direito à Gastronomia: quando a maternidade inspira uma nova jornada

O nascimento de um filho marcou, também, o início de uma nova página na vida profissional de Lívia Söldon, que viria a ter um dos serviços de buffet queridos de Fortaleza. Lá atrás, quando precisou equilibrar a maternidade com o trabalho, a então advogada sentiu que cozinhar era o que caminho que deveria seguir. Antes mesmo dos 10 anos, Lívia conta que já praticava na...
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Ryori do Iguatemi oferece sequência japonesa

A tradicional sequência japonesa do Ryori (Buganvília) agora poderá ser encontrada na unidade do Shopping Iguatemi. São mais de 50 itens, de entradas a...

Supermercado de Fortaleza cria seção exclusiva com produtos veganos

O Supermercado Pinheiro criou uma seção exclusiva com mais de 200 tipos de produtos veganos. O espaço, chamado Onda Verde, foi montado na loja da...

Crônica: Vivências na Terra Indígena Tremembé da Barra do Mundaú (Itapipoca – Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Essa vivência imersiva na cultura do Povo Indígena Tremembé da Barra do Mundaú me faz refletir acerca...

Pardal Sorvetes e São Geraldo se unem para lançar o picolé de refrigerante de caju

Em uma parceria inédita com a Cajuína São Geraldo, a Pardal Sorvetes apresenta o inédito Picolé de Refrigerante de Caju. O produto, entraria em circulação somente...

Roda de samba e feijoada no Imprensa Café aos sábados de janeiro

Durante todos os sábados deste mês de janeiro, das 11h30 às 15h30, a hora do almoço fica ainda mais animada e saborosa Imprensa Café....

5 habilidades que bartenders precisam para se destacar em 2020

O ano começou e profissionais de diversas áreas aproveitam o clima de planejamento para criar estratégias que levem ao destaque de mercado. Para os bartenders,...

FrutBiss aposta em linha de gelato italiano

No Ceará, a FrutBiss renova e apresenta a sua linha de Gelatos. São oito sabores produzidos a base de matérias primas selecionadas como creme...

Conheça os novos roteiros gastronômicos em Baturité (Ceará)

Circuito turístico “Caminhos de História e Fé” conta com 5 percursos, que podem ser feitos separadamente, e dentro deles algumas oportunidades gastronômicas se destacam....

Freixenet aposta em Cava Ice para o Verão

Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava, acaba de divulgar a principal aposta da marca para o Verão. O Freixenet Ice é uma bebida refrescante, fácil de...

Pisa das uvas e merendim na Vindima da Miolo

De janeiro a março, o Vale dos Vinhedos oferece a milhares de turistas experiências sensoriais inesquecíveis. Somente nesta época do ano é possível vivenciar...

Escola de Gastronomia abre 300 vagas em 15 cursos gratuitos em janeiro

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do...

6 lugares imperdíveis para quem visita Fortaleza nas férias

O Sabores da Cidade volta em 2020 para indicar lugares para quem visita Fortaleza e quer provar a gastronomia raiz da cidade. São locais...