A gastronomia francesa tem excelentes representantes em Fortaleza. Diferentes combinações e espaços podem ser encontrados. Dentre essas possibilidades, três restaurantes se destacam na cena gastronômica da cidade, confira:
Matisse Cuisine et Art
Inspirado nas obras do pintor francês Henri Matisse, o restaurante reinventa a elegância dos bistrôs parisienses e oferece pratos autorais, com um toque de brasilidade.
Localização: R. Silva Jatahy, 942 – Meireles
Redes Sociais: @matisse.cuisinee
Moranga Bistrô
Intimista e acolhedor, o Moranga é um restaurante francês/contemporâneo, com um menu irresistível e uma decoração inspirada nas províncias do sul da França.
Localização: R. Xavier de Castro, 100 – Praia de Iracema
Redes sociais: @morangabistro
Trivial Gourmand
Menu assinado pela chef francesa Marie Anne Bauer, que combina a gastronomia francesa com ingredientes brasileiros. Um lugar perfeito para apreciar comida afetiva e música ao vivo.
Localização: R. Coronel Manuel Jesuíno, 853 – Varjota
Redes sociais: @trivial_gourmand
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