O principal site de gastronomia de Fortaleza. Dicas de restaurantes, reportagens especiais e coberturas de eventos gastronômicos, entre outras delícias!
Iguaria que carrega forte identidade da cultura alimentar cearense e do Nordeste, a tapioca é herança e tradição. Em Fortaleza, ela está na calçada, nas praças, em estabelecimentos e nos lares, fazendo parte daquele café apressado no meio da rua ou da merenda cheia de sustança do meio da tarde.
De origem indígena, a iguaria que é feita da goma da mandioca, água e sal,...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Essa vivência imersiva na cultura do Povo Indígena Tremembé da Barra do Mundaú me faz refletir acerca...
Em uma parceria inédita com a Cajuína São Geraldo, a Pardal Sorvetes apresenta o inédito Picolé de Refrigerante de Caju. O produto, entraria em circulação somente...
O ano começou e profissionais de diversas áreas aproveitam o clima de planejamento para criar estratégias que levem ao destaque de mercado. Para os bartenders,...
Circuito turístico “Caminhos de História e Fé” conta com 5 percursos, que podem ser feitos separadamente, e dentro deles algumas oportunidades gastronômicas se destacam....
Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava, acaba de divulgar a principal aposta da marca para o Verão. O Freixenet Ice é uma bebida refrescante, fácil de...
De janeiro a março, o Vale dos Vinhedos oferece a milhares de turistas experiências sensoriais inesquecíveis. Somente nesta época do ano é possível vivenciar...
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do...
