Pratinho

Livro que celebra o tradicional pratinho de Fortaleza chega à loja do Mercado AlimentaCE

O livro "O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um pratinho cheio de cultura alimentar" chega à loja do Mercado AlimentaCE, equipamento público que integra o Complexo Cultural Estação das Artes, onde se experimenta o Ceará de comer. Escrita pela jornalista e pesquisadora gastronômica, Izakeline Ribeiro, a obra é uma publicação da Editora UFC. Publicado em agosto, o pratinho é o protagonista da obra. Símbolo da...
Cultura Alimentar

Turismo gastronômico em Fortaleza

Experimente os sabores e histórias de Fortaleza em rotas gastronômicas personalizadas A Rota Gastronômica é um produto da plataforma de conteúdo online Sabores da Cidade. O objetivo principal é compartilhar boas experiências gastronômicas em Fortaleza com roteiros personalizados e guiados por ótimas histórias e comidas. Rotas criadas pelo Sabores da Cidade: Centro de Fortaleza (desde 2019) Doces e Cafés da Varjota (desde 2019) Praia de Iracema (Desde 2019) Benfica...
Experiências

Pratinho é tema de bate-papo na Escola de Gastronomia Social com Izakeline Ribeiro

A Escola de Gastronomia Social recebeu um bate-papo sobre uma das iguarias mais amadas da comida de rua em Fortaleza: o pratinho. Com o...
Cultura Alimentar

Izakeline Ribeiro lança livro sobre pratinho; confira

O pratinho virou uma iguaria que vai além dos festejos juninos, e hoje é um forte símbolo da comida de rua na capital cearense....
Cultura Alimentar

Galeria: veja lançamento do livro sobre o pratinho da Editora UFC

Publicado pela Editora UFC, o livro "O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um pratinho cheio de cultura alimentar", da jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro, foi...
Cultura Alimentar

1ª Rota do Pratinho abre a programação de lançamento do livro “O sabor das ruas de Fortaleza”

O pratinho, símbolo da comida de rua em Fortaleza, ganhou um roteiro gastronômico inédito nessa quinta-feira, 6. Idealizada pela jornalista e pesquisadora Izakeline Ribeiro,...
Cultura Alimentar

Livro inédito e roteiro gastronômico celebram o pratinho em Fortaleza

Para além dos festejos juninos, o pratinho é um forte símbolo da comida de rua na capital cearense. Neste mês de agosto, a iguaria...
Agenda

Editora UFC lança livro “O Sabor das Ruas de Fortaleza: um pratinho cheio de cultura alimentar”, em agosto

Ele é pequeno no nome, mas carrega identidade e tradição em Fortaleza: o pratinho. Símbolo da comida de rua na capital cearense, essa comida...
Agenda

1ª Rota do Pratinho une gastronomia, cultura e lançamento de livro em Fortaleza

A jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro promove, no próximo dia 6 de agosto (quinta-feira), uma experiência inédita para marcar o lançamento do livro...
Agenda

Izakeline Ribeiro apresenta sua trajetória e livro sobre pratinho no videocast Os Nordestinos Pelo Mundo

Quanta história cabe em um pratinho! Símbolo da comida de rua em Fortaleza, a iguaria foi um dos temas da conversa entre a jornalista...
Cultura Alimentar

Livro sobre o pratinho em Fortaleza está em pré-venda; saiba como garantir o seu exemplar

Símbolo da gastronomia popular na capital cearense, o pratinho é mais que uma combinação de sabores, é uma forma de servir e comer, com...
Notícias