Pratinho

A jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro promove, no próximo dia 6 de agosto, uma experiência inédita para marcar o lançamento do livro "O Sabor das Ruas de Fortaleza: um pratinho cheio de cultura alimentar". Em vez de um lançamento tradicional, a autora convida o público para percorrer alguns dos principais polos do pratinho na capital cearense. A Rota do Pratinho acontece das 18h às...

Quanta história cabe em um pratinho! Símbolo da comida de rua em Fortaleza, a iguaria foi um dos temas da conversa entre a jornalista e pesquisadora Izakeline Ribeiro e o apresentador Leo Paiva, no videocast Os Nordestinos pelo Mundo dessa terça-feira, 14. O episódio pode ser acessado nas plataformas YouTube e Spotify. O bate-papo apresenta o livro O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um...