Após 10 anos de história, o Moleskine Gastrobar adota oficialmente o nome pelo qual sempre foi carinhosamente chamado por seus frequentadores: Moleska. A mudança representa uma nova fase que reforça a essência acolhedora e a conexão com seus clientes. Segundo Geraldo Plutarco, sócio do gastrobar, o reposicionamento simboliza um gesto de aproximação. “Adotar o nome Moleska é uma forma de refletir o carinho e...
As iniciativas vencedoras foram reveladas nesta terça-feira, dia 3 de dezembro, em São Paulo
Reconhecer e dar visibilidade às iniciativas voltadas ao combate à fome e ao desperdício de alimentos no Brasil é o objetivo do Prêmio Pacto Contra a Fome, realizado pelo Instituto Pacto Contra a Fome. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerido...
O Vatapá de frango saiu do pratinho cearense e foi parar na cestinha folhada! É super fácil de fazer. Olha aqui!
Vatapá de frangoIngredientes (@mercadinhossaoluiz)3...
Em entrevista exclusiva, Frederico Jayme fala sobre sua trajetória, planos para o futuro e o projeto de seu Restaurante Online
O chef Frederico Jayme tem...
Nove pratinhos para experimentar em Fortaleza
https://saboresdacidade.com/pratinho-e-patrimonio-cultural-de-fortaleza/
Em Fortaleza, a gente come pratinho durante todo o ano. É barraca certa nas praças, banquinha nas calçadas...
Confira 5 dicas de encomendas que deixarão o Dia dos Namorados ainda mais delicioso: Cacao Confeitaria Saudável, Restaurante Online, Pedaços de Sabor, Bibi Doces...
Com novo decreto, todas as macrorregiões, exceto o Cariri, passam a ter shoppings e restaurantes funcionando até as 22h
Em transmissão ao vivo via redes...
Aprenda a preparar o delicioso e prático “Pão de Frigideira”, ideal para aqueles que desejam se deliciar com um pão fresquinho, mas procuram praticidade...
Foto: Escola de Gastronomia Social
Dados recentes apontam que a fome atingiu 19 milhões de brasileiros na pandemia em 2020. Eles estão entre as 116,8...
Confira as últimas atualizações sobre as opções de delivery em Fortaleza
Atualizado em 23 de abril de 2021
Hard Rock Cafe Fortaleza amplia cardápio disponível no...
Listamos 10 restaurantes de Fortaleza que retomaram o funcionamento no horário do almoço e estão com mesas disponíveis no nosso aplicativo, Primeira Mesa Fortaleza
De...
Restaurantes de rua (10h às 16h) e de shopping (12h às 18h) poderão funcionar com 25% da capacidade
https://saboresdacidade.com/10-restaurantes-de-fortaleza-com-50-de-desconto-nas-comidas/
Após reuniões virtuais de comitê formado por...
Em transmissão ao vivo pelas redes sociais, o governador Camilo Santana lançou, nesta sexta-feira (9), o Programa de Microcrédito Produtivo Orientado (Ceará Credi), que...
Campanha da Escola de Gastronomia Social incentiva doações a projetos sociais que atuam na produção e distribuição de refeições para comunidades vulneráveis
Após completar um...
Referência em gastronomia argentina e parrilla, o restaurante Cabaña Del Primo segue operando em delivery e lançou novos pratos assinados pela chef da casa,...
Com cardápio que valoriza insumos locais, o Restaurante Mangue Azul apresenta opções de pratos para compartilhar. Os clientes podem pedir pratos que possuem carne ou...
Com várias opções de bebidas artesanais e pratos executivos, a Cervejaria Turatti lança aplicativo próprio para o serviço de delivery. A iniciativa surgiu como...
A Cervejaria Turatti promove ação promocional com direito a chope grátis. Válido de terça a quinta, exclusivamente pelo iFood, buscando pelo nome “Pizzaria da...
Mais de mil estabelecimentos poderão receber equipamentos de forma gratuita para implantar protocolos de higiene e distanciamento social. As casas beneficiadas passarão a ser...
Com um cardápio que proporciona uma experiência única, o Restaurante Mangue Azul inicia atendimento via delivery. Dentre algumas opções, os clientes poderão desfrutar de...
Marca estreia com conceito inédito em Fortaleza, oferecendo sabor e qualidade com excelente custo-benefício
O grupo Menu Brands acaba de lançar sua décima marca em...
Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou!
Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...
Restaurantes de Fortaleza lançam kits especiais para o cliente ter a experiência de finalizar em casa
Os amantes do restaurante Cabaña Del Primo também podem...
Ramires Meneses está de volta! Agora ele compartilha com a gente sua receita de mini churros para fazer em casa. Olha só!
Ingredientes:Rendimento: 25 mini...
Durante todo o mês de fevereiro, o grupo Menu Brands irá realizar uma ação promocional transversal às suas marcas, exclusivamente na plataforma de vendas...
Com 39% dos votos, Cocina 378 ficou no topo da lista de experiências gastronômicas em casa
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Ramires Meneses compartilhou com a gente sua receita de pão de salame. Olha só!
Ingredientes (Mercadinhos São Luiz):
100g de salame (ou outro embutido)350g de farinha...
Fanta convida as chefs cearenses Gisleine Carneiro e Lia Quinderé para preparar lanches exclusivos em ação assinada pela Solar Coca-Cola
As chefs Gisleine Carneiro...
Um pedacinho de bolo para alegrar o dia? Fiz esse com cobertura de ganache de chocolate branco e morango inspirado em uma receita que Sandra Araripe (@santapalha_ofc) compartilhou no nosso grupo...
Essa é a minha versão da #quichedefrango da @cozinhadilu. Luciana Lira compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp. Eu fiz em casa (veja nos stories)...
Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...
Com a chegada da primavera, as temperaturas começam a subir aumentando, assim, o desejo das pessoas em saborear um refrescante sorvete. Além de combinar...
Websérie e kit gastronômicos são algumas das propostas da marca para a capital cearense
A Stella Artois, marca do portfólio da Ambev no Brasil, programou...
A partir de 15 de agosto, consumidores poderão adquirir produtos de todos os fornecedores em compra única on-line
O projeto Do Chão Maciço é uma plataforma digital de venda...
Depois dos presentes gastronômicos, selecionamos dicas para o almoço ou jantar do Dia dos Pais em casa. Há escolhas para um menu completo, churrasco...
Para incrementar a comemoração do Dias dos Pais em casa, separamos dicas de locais em Fortaleza que oferecem presentes gastronômicos como tábuas, cestas e...
Buscando ampliar o atendimento ao público e seguindo o novo decreto, o Colosso Fortaleza e o Zoi Restaurante estenderam o horário de funcionamento presencial....
Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...
Com os cursos e aulas presenciais ainda suspensos por conta da pandemia, alguns profissionais da área de gastronomia de Fortaleza estão oferecendo cursos digitais...
Restaurantes do Grupo Geppos ampliam horário de funcionamento a partir desta segunda-feira (20)
Os restaurantes do Grupo Geppos - Geppos Italiano, Cabaña Del Primo e...
Fortaleza avança para 4ª fase de retomada das atividades econômicas
A partir desta segunda-feira (20), os restaurantes poderão funcionar no período da noite. O anúncio...
Que tal experimentar uma proposta de delivery diferente? Algumas marcas de Fortaleza entregam os pratos em porções para você finalizar e montar o prato...
Em uma ação de responsabilidade corporativa, o Centro Universitário Fametro (Unifametro), em parceria com a Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará, doará mil...
Buscando atender às novas demandas para a retomada das atividades econômicas em Fortaleza, o Grupo Geppos adaptou a rotina da sua cozinha para garantir...
Leitores do Sabores da Cidade têm desconto no valor do curso disponível na plataforma Hotmart
O sommelier Marco Ferrari lançou sua primeira formação on-line sobre...
O DigiFest 2020, versão online de encontro da moda autoral da América Latina reúne, até 31 de julho, oito restaurantes de Fortaleza com expertise em...
Quatro chefs e uma sommelière passaram pelo palco do evento neste sábado
Começou neste sábado, 11/07, a segunda edição do Festival Costume Gourmet, promovido pelo...
O governador Camilo Santana anunciou nesta sexta-feira (10) a renovação do decreto de isolamento social para o Ceará, que prevê ações de prevenção e...
Reinvenção foi a palavra de ordem para empreendedores nesse período de pandemia, quando muitas atividades precisaram parar para evitar o contágio da Covid-19. O...
O governador Camilo Santana e o prefeito de Fortaleza, Roberto Cláudio, anunciaram neste sábado que Fortaleza entrará a partir desta segunda-feira (6) na Fase...
O Festival Costume Gourmet, promovido pelos Mercadinhos São Luiz, está com data marcada para acontecer dia dia 11 de julho em novo formato totalmente...
O RioMar Fortaleza lança o serviço RioMar Online, uma inovadora experiência de varejo de shopping por meio de uma plataforma, que além de venda online...
Planejamento, higienização, cuidado e segurança, palavras e práticas obrigatórias no dia a dia dos restaurantes de Fortaleza a partir de agora. Com a expectativa...
Um baque na saúde e na economia brasileira, o Covid-19 chegou fechando as portas dos estabelecimentos gastronômicos e o mercado que crescia no Ceará...
https://saboresdacidade.com/guia-do-pratinho-em-fortaleza-2021/
Já que as barraquinhas de comida junina foram canceladas esse ano devido à pandemia, a opção para os gulosos por pratinhos é consumir em...
Para saciar aquela vontade de um gostinho de festa junina, chefs de Fortaleza estão preparando kits temáticos para atender famílias com duas, quatro ou...
Em consequência a situação emergencial e atípica que vivemos, a teia do alimento, que envolve produtores, restaurantes, chefs e empreendedores, tem sofrido impacto significativo. Com o objetivo de gerar conteúdo sobre questões essenciais...
O Terra Madre Salone del Gusto se realizará em 2020 de uma forma totalmente diferente, para cumprir com as novas exigências impostas pela Covid-19 e, a...
Sobremesa que faz parte da cultura gastronômica dos Estados Unidos, o Donut é a nova aposta de alguns doceiros caseiros. Selecionamos três locais que...
A Reed Exhibitions, responsável pela organização do BCB São Paulo, evento de marcas premium de destilados, profissionais e influenciadores na indústria de bares e bebidas,...
https://saboresdacidade.com/dia-dos-namorados-2021-kits-cestas-e-jantares-para-encomendar-em-fortaleza/
Para ajudar em um Dia dos Namorados marcante, diversos estabelecimentos já estão criando boxes, tábuas, entre outras ideias para um experiência inesquecível para data....
Com o objetivo de preparar comida de qualidade para aqueles que mais precisam de cuidados, o Centro Universitário UniFanor inicia nesta quinta-feira, 28, o...
Sabores da Cidade realiza pesquisa de comportamento do consumidor em relação ao mercado gastronômico
Clique aqui e participe: https://forms.gle/gVeCmVVFUHs757hC8
Com o objetivo de conhecer melhor o...
Na quinta-feira, dia 28, é comemorado o Dia do Hambúrguer. Para comemorar, alguns restaurantes da Capital já estão com combos e preços exclusivos. Entre...
A quarentena vem promovendo novos hábitos, dentre eles o aumento do consumo de vinhos em casa. Segundo pesquisa da Forbes, os norte-americanos consumiram 66%...
Com pratos para o almoço e jantar, além de sobremesas, salgados e bolos disponíveis para o delivery, o Mercado Vida Saudável também disponibilizou os...
Olha essa torta folhada de maçã verde fácil demais. É uma ótima opção para o lanche ou sobremesa.
Ingredientes (@mercadinhossaoluiz).1 massa folhada (pacote que vende...
Ainda há vagas para o programa de Mentoria Cresça com o Google . Por meio dele, empreendedores têm a oportunidade de tirar dúvidas e receber orientação de...
Nesta terça-feira (19), completamos dois meses de isolamento social, definido por decreto estadual no Ceará. Quem imaginou que seria tanto tempo e que seria...
Bolo com raspas de laranja e brigadeiro. Você já fez seu bolo de quarentena? Essa é mais uma opção!
INGREDIENTES (@mercadinhossaoluiz)
Bolo:* 3 xícaras (chá) de...
Quem ama uma lasanha caseira? Vou compartilhar com vocês meu jeito de fazer. Olha só! Essa lasanha rende 4 porções bem servidas.
Ingredientes (@mercadinhossaoluiz):4 colheres...
Em época de isolamento social, alguns estabelecimentos de Fortaleza estão oferecendo via delivery experiências gastronômicas que vão além de mais uma mordida ou garfada....
Enquanto a gente #ficaemcasa, que tal fazer seu próprio #pratinho? Olha essa receita de #cremedegalinha. Para quem não é do Ceará, o "pratinho" ficou conhecido nas festas...
Empreender em tempos de isolamento social é um grande desafio. Para adaptar o negócio e atender às necessidades do consumidor, diante do cenário atual,...
A II Feira Virtual da Agricultura Familiar de Quixeramobim obteve mais de 800 acessos e duplicou o faturamento numa única semana. O evento promovido...
A Pardal Sorvetes, que já está presente em quatro plataformas de delivery, lançou o próprio aplicativo de entregas. Disponível para iOs e Android, a...
Entre as principais recomendações dos especialistas para esse período de isolamento social estão a importância de manter a rotina de exercícios e uma alimentação...
Atá a próxima sexta-feira, dia 8, várias atividades onlines serão disponibilizadas no perfil oficial da Praia de Iracema, @fortalezadosencontros . Para acompanhar a programação...
Essa receita de moqueca de camarão é super fácil. Faça para variar o menu durante a quarentena.
Ingredientes:
500 g de camarão2 colheres de azeite de...
Buscando proporcionar novas experiências gastronômicas no conforto de casa, o Colosso Fortaleza amplia seu cardápio e lança delivery de paella, disponível exclusivamente durante o...
A Unifametro, instituição educacional no Ceará, segue com ações de responsabilidade social durante o período de quarentena. Professores e alunos do curso de Gastronomia...
Com o distanciamento social provocado pela pandemia do novo coronavírus, as pessoas estão cada vez mais ligadas nas formas alternativas de entretenimento e também...
O Shopping Eusébio lançou hotsite para apoiar lojistas e facilitar as compras dos clientes por meio da internet. Por meio do Shopping Eusébio Delivery, o cliente pode...
A Secretara do Desenvolvimento Agrário do Governo do Ceará resolveu dar um passo para estimular que agricultores familiares de todo o estado possam ganhar...
Neste sábado (25), o Imprensa Food Square completa cinco anos de funcionamento. Para manter a corrente do bem na pandemia, o público poderá participar...
Com a mudança na rotina devido ao isolamento social para evitar a propagação do Covid-19, tem sido fundamental encontrar atividades interessantes que afastem o...
Durante o isolamento por conta do coronavírus em que o comércio está de portas fechadas, os estabelecimentos têm criado estratégias para driblar a crise....
Colaboração com comunidades carentes
Mercado Vida Saudável e O Banquete - O Mercado Vida Saudável realiza distribuição de marmitas no Centro de Fortaleza. Ação acontece...
Iniciando uma programação fixa de lives nas redes sociais, o Colosso Fortaleza promove nesta quarta-feira (15), a partir das 17h, uma receita ao vivo...
Com o intuito de apoiar os bares que tiveram seus faturamentos drasticamente reduzidos em razão da pandemia de Covid-19, o Grupo HEINEKEN no Brasil convida consumidores a participarem do movimento "Brinde do...
Nesta esta semana, o RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy realizam o “Drive Thru de Chocolate”, que segue até domingo (12/04). O serviço funcionará nos estacionamentos...
Lançado recentemente, o delivery do Colosso Fortaleza e do Zoi Restaurante vem com ações promocionais exclusivas e uma campanha consciente tem movimentado ainda mais...
Seguindo as orientações dos órgãos de saúde, o Mercado Vida Saudável, focado em alimentação plant based, continua em operação via delivery. Agora, além de...
Pensando em retomar a “Noite de Pizzas e Vinhos”, o Colosso Fortaleza promove um cardápio promocional exclusivo e vai realizar o evento pelo delivery...
A campanha “Sabores que Amamos” oferece, por meio de compra online, vouchers com descontos para clientes de restaurantes comprarem agora e utilizarem depois da...
O cardápio e os pratos prediletos de 20 restaurantes e operações de alimentação dos shoppings RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy estão disponíveis por meio das...
Idas eficientes ao supermercado para fazer compras maiores são uma das tarefas que exige planejamento. Então, que tal aproveitar de um jeitinho inteligente o...
Com o objetivo de continuar atendendo o público a partir dos seus sabores inconfundíveis, alguns dos restaurantes do Grupo Geppos seguem com serviço de...
Para época de isolamento social, quando o tempo fica mais longo, um dos melhores escapes são os filmes do serviço de streamning. Selecionamos alguns...
A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária de marcas como Johnnie Walker, Smirnoff, Ypióca e Tanqueray, vai produzir e envasar álcool...
O Colosso Fortaleza estende seu serviço de delivery para a partir de terça-feira, com um cardápio especial de pizzas. O Zoi Restaurante, que integra...
Restaurantes e lanchonetes desde o começo da semana oferecerem entrega pelo delivery e pelos aplicativos de entrega. A recomendação dos órgãos de saúde pública,...
