Em Fortaleza, o calor de novembro trouxe mais do que sol; trouxe a realização de sonhos. 13 mulheres celebraram não apenas uma formatura, mas uma jornada de superação, aprendizado e empoderamento. Ângela Carneiro, Cristiane Barbosa, Dayane Dias, Fabiola de Paiva, Fca Aline Viana, Heliana Amarante, Karliany Farias, Lucivânia da Silva, Maria Cristina Anastácio, Maria de Fátima de Oliveira, Maria Irene da Costa, Maria...
Com chefs renomados, show de Waldonys e outras atrações musicais, além de exposição de artes e oficina de fotografia, o Fartura Fortaleza promete movimentar o fim de semana na capital cearense.
Fortaleza se prepara para ser palco de mais uma edição do ‘Festival Fartura – Gastronomia do Brasil’, que acontece nos dias 23 e 24 de novembro, na Praça das Flores. O evento, com entrada...
Com chefs renomados, show de Waldonys e outras atrações musicais, além de exposição de artes e oficina de fotografia, o Fartura Fortaleza promete movimentar...
A partir desta quinta-feira (14), uma seleção de pratos à base de caranguejo das barracas associadas à Associação dos Empresários da Praia do Futuro...
O festival, que celebra a cultura e a gastronomia do Brasil, com pratos típicos, degustações, oficinas e muito mais, proporcionando uma verdadeira imersão no...
Após nove meses de sucesso do conceito de cozinha mediterrânea implementada no restaurante Mucuripe, os chefs franceses, Roland Villard e David Mansaud, voltam ao Hotel...
Unindo os festivais Costume Saudável e Gourmet, evento acontece entre os dias 08 e 10 de novembro no Shopping RioMar Fortaleza
Com a realização anual...
Com atrações locais e nacionais, evento reúne extensa programação e se aprofunda nos sabores e biomas do Estado
Comida Litoranea no Mercado, com Gabi Nunes
Para...
A cobertura do 5 estrelas agora será aberta ao público geral para o horário de happy hour
Forte tendência nas grandes metrópoles, os rooftops têm aquecido o...
Para os amantes da gastronomia que preferem celebrar o Carnaval de uma maneira mais sofisticada, os restaurantes do Meza Grupo Gastronômico são a escolha...
Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para cinco cursos gratuitos
A Escola de Gastronomia Social Ivens...
As inscrições acontecem até 20 de dezembro no site www.gastronomiasocial.org.brA professora e pesquisadora Tainá Marajoara, referência em pesquisas na área cultural, ministra nos dias 20...
Brazil Wine Challenge será em junho e Avaliação Nacional de Vinhos em outubro
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) já está com as datas definidas...
Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para quatro cursos gratuitos
Curso Básico - Escola de Gastronomia...
Os saberes de mulheres de comunidades litorâneas de Itapipoca com dons culinários, que têm alimentado suas famílias por gerações, poderão ser conhecidos, in loco,...
Edição comemorativa de 10 anos conta com Marcos Piangers, Daniel Coimbra, treinão com Ricardo Lapa, além de diversos espaços inclusivos como Auê Feira, Clubinho...
Trazendo conceitos como equidade, decolonidade e cultura antirracista, evento é gratuito e ocorre nos dias 6 e 7 de outubroEm uma proposta que integra...
Além de técnicas gastronômicas essenciais, a Escola de Gastronomia Social promove a ampliação da percepção de mundo e cidadania.
A Escola de Gastronomia Social Ivens...
Evento gratuito ocorre de 9h às 15h e contará com 26 rótulos oferecidos por sete produtores locais
O Ceará faz cerveja e o Mercado AlimentaCE vai saudá-la...
Os chefs Fernando Barroso (in memoriam), Élcio Nagano e Bernard Twardy assinam a obra, que apresenta a riqueza e diversidade da cultura alimentar cearense, a...
Além de diversidade de pratinhos, festejo contará com forró com a cantora Cleane Sampaio e brincadeiras juninas infantis
Quando chega junho, o cheirinho de vatapá...
Menu exclusivo das quintas-feiras mescla ingredientes asiáticos com sabores tradicionais da terrinha
Baseadas em frutos do mar, grãos e legumes, a culinária asiática ganha o...
Espaço pioneiro na cidade em promover uma série de experiências sensoriais de entretenimento e gastronomia, o Moleskine Gastrobar apresentou, durante evento exclusivo nessa quinta-feira...
Com experiências gastronômicas para ver, ouvir, cheirar, tocar e provar, programação gratuita ocorre de sexta a domingo, 20 a 22 de janeiro, no Complexo...
As inscrições estão abertas, para o evento que acontecerá nos dias 20 a 22 no RioMar Fortaleza
As expectativas para 2023 apontam que os consumidores...
*Confira quatro dicas imperdíveis de onde fazer encomendas para as festas de fim de ano em Fortaleza: ceias completas, menu degustação, doces e sobremesas...
A partir desta quarta-feira, 7 de dezembro, MuaTuá, Pachamama, Mormaço, Sorvete da Reserva, Tacos Burguer e DM Pratinhos ocupam o equipamento de quinta a...
Complexo gastronômico conta com menu promocional de chopp, drinks e petiscos
O complexo gastronômico do Grupo Colosso promove, durante os jogos do Brasil na Copa...
Evento da Secretaria da Proteção Social, Justiça, Cidadania, Mulheres e Direitos Humanos (SPS), por meio da Central de Artesanato do Ceará (CeArt), acontece neste...
5ª edição acontece entre 11 e 13 de novembro. Mais de 80 expositores e 50 atrações artísticas estão confirmadas
Reunindo economia criativa, artesanato, música, moda,...
O evento vai contar com cardápio da renomada casa gastronômica e 4 rótulos da Global Wines
O Zoi Restaurante, restaurante de alta gastronomia que integra...
Para o projeto, a chef Liliane Pereira elaborou um novo cardápio, inspirado nas canções de Belchior
Tem início nesta terça-feira (04/10), às 19h30, a Rota...
Com o objetivo de promover a cultura italiana, o restaurante La Bella Italia se uniu a empresa de vinhos World Wine para apresentar a segunda edição...
Novidades da edição, que será realizada de 4 a 6 de novembro, foram apresentadas para os fornecedores
Nessa quinta-feira (18), o Mercadinhos São Luiz lançou...
Aplicativo de reservas em restaurantes oferece desconto de 50% no valor das comidas
No mês de agosto, o Primeira Mesa Fortaleza comemora quatro anos de...
O programa “Hortas Urbanas: cultura para alimentar” contará com seis cursos gratuitos e presenciais no mês de agosto. As inscrições começam nesta terça, 26
“Hortas...
Campanha segue até o domingo (17/07), com rótulos selecionados
Até o próximo domingo (17/07), o Mercadinhos São Luiz realiza a Semana dos Destilados. Todas as...
O novo espaço localizado no bairro Aldeota, Rua Padre Valdevino, 1899, traz como ideia principal a busca por sabores contemporâneos com grande variedade de...
Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos com os devidos comprovantes de vacinação contra Covid-19
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...
Casas de Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Viçosa e Tianguá participam da edição 2022
A 16ª edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, se aproxima....
Costela de tambaqui, medalhão de avestruz e Magret de Canard estão entre as opções do menu disponível às quintas-feiras
Referência pela gastronomia de alta qualidade,...
Filé mignon, maminha, picanha e costela suína estão entre os itens em oferta
Até domingo (24), o Mercadinhos São Luiz realiza a Semana do Churrasco,...
Oficinas e feira agroecológica compõem a programação do Complexo Cultural Estação das Artes neste domingo, em um convite ao público para conhecer os conceitos...
A formação faz parte da programação do 3º Seminário Cultura do Acesso realizado pela Secretaria da Cultura do Ceará
A Escola da Gastronomia Social Ivens...
Projeto teve um investimento de mais de R$ 11,5 milhões e manteve todos os 17 permissionários originais da comunidade
Fortaleza acaba de ganhar uma excelente...
Qualquer indústria e estabelecimento comercial do setor alimentício poderá se candidatar ao Selo
O Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) lançará, nesta...
Referência em cozinha mediterrânea, o Zoi Restaurante lança, nesta semana, uma nova experiência para clientes, o Jantar Especial. Com menu completo em 3 passos...
Estudantes e pesquisadoras apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará em programação gratuita e aberta ao público
A Escola de Gastronomia...
Jantar exclusivo, somente mediante reservas, acontece na cobertura do hotel com vista para o mar
"Hoje à noite namorar, sem ter medo da saudade". Os versos...
Espumantes, vinhos, destilados e cervejas em oferta no Mercadinhos São Luiz neste fim de semana
A adega do Mercadinhos São Luiz terá várias ofertas entre...
Investindo em tradição e insumos naturais, Colosso Fortaleza (restaurante Zoi e Forneria São Cosme) renova carta de vinhos a partir desta quinta-feira (3)
O Colosso...
Para quem busca hortaliças, legumes e frutas livres de agrotóxicos, Fortaleza conta com feiras focadas na venda desses produtos. Confiracinco feiras de produtos...
As ofertas são válidas durante toda a semana: de segunda (21) a domingo (27)
Vinhos, espumantes, champanhe, licor e conhaque estão na seleção feita pelo...
Confira a programação cursos de culinária, da Casa Garcia Gourmet, em Fortaleza para a última semana de fevereiro
A loja Casa Garcia Gourmet é referência...
A partir deste sábado, 12, o restaurante Cabaña Del Primo, especialista no preparo de carnes com inspiração argentina, promoverá a primeira edição do almoço...
La Bella Italia e Mucuripe (Hotel Gran Marquise) promovem jantar nesta segunda-feira (14), dia de “São Valetim”
La Bella Italia
O restaurante italiano La Bella...
Sinônimo de alta gastronomia e experiências exclusivas ao ar livre, o Colosso Fortaleza apresenta, a partir desta quarta-feira (9), um novo cardápio de petiscos...
Toda a programação é on-line e gratuita
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida...
O chef Erick Jacquin será o entrevistado do Roda Viva na segunda-feira (17/01). Com apresentação de Vera Magalhães, o programa vai ao ar a partir das 22h, na TV Cultura. Nesta...
Espaço, cedido para operação de atividades do Sistema Fecomércio, vai oferecer cursos e contribuir com desenvolvimento social da comunidade do entorno
O Governo do Ceará,...
Encomendas podem ser feitas para Natal, Réveillon e confraternizações
O Mercadinhos São Luiz lançou seu cardápio de ceias para o fim de ano. As encomendas...
A novidade inclui, obviamente, camarões no recheio
A rede de restaurantes Camarada Camarão, conhecida nacionalmente por sua especialidade em pratos a base de peixes e...
A Cervejaria Turatti inaugura nesta segunda-feira, 30, um novo espaço climatizado, localizado na unidade do bairro Varjota. A abertura do ambiente contará com a...
A D'Origem, distribuidora de bebidas especializada em vinhos, conta com mais de 2.500 rótulos em seu portfólio e quem for ao Festival de Gastronomia...
4º Festival de Gastronomia do Aracati acontece de 12 a 14 de novembro na rua Grande
Publieditorial
O Festival de Gastronomia e Cultura de Aracati acontecerá...
Profissionais do setor de alimentos e bebidas, da cultura alimentar e educação em gastronomia, além de órgãos e entidades estaduais com competência e interesse...
Diretor-presidente anuncia que pretende dobrar o faturamento da marca nos próximos anos
A mais nova loja do Mercadinhos São Luiz, no Eusébio, abriu as portas...
Brewstone Pub e Cervejaria Turatti estão entre os participantes que oferecem petisco com preço promocional durante o evento
Começa nesta quinta-feira (04), e segue até...
Rothenburg Burger e Brewstone Pub participam do festival
Rothenburg Burger e Brewstone Pub também estão disponíveis no Primeira Mesa Fortaleza
Pela primeira vez, o...
Ambiente regional, música ao vivo, comida boa, brisa do mar e cultura local, estas são algumas características presentes no mais novo restaurante de Fortaleza....
O CEO do grupo Menu Brands, Tiago Diógenes, é o convidado da Promove para falar sobre empreendedorismo e crescimento do mercado delivery em palestra...
Espaço recém inaugurado na Cervejaria Turatti, a “Adega Subterrânea Turatti” está com reservas abertas para quem quer aproveitar o melhor da gastronomia e rótulos...
Chef Marco Gil assina dois menus: “Sertão” e "Mar"
Referência pela alta gastronomia e por um menu sofisticado que contempla insumos da culinária local,...
O programa de formação é voltado para representantes de associações comunitárias que receberão formação em empreendedorismo social e ajuda de custo para fornecer alimentação...
Bares e restaurantes de Fortaleza oferecem benefícios para quem apresenta comprovante de vacina contra Covid-19
Com a vacinação da Covid-19 avançando em Fortaleza, os estabelecimentos...
O projeto, lançado pela produtora Peixe-Mulher, foi criado totalmente para o Instagram
Água é sempre o começo de tudo. É quem benze, quem cura, mata...
Data especial celebrada em agosto trará preços especiais em itens do cardápio e produtos novos
O Nupê Café comemora 2 anos de funcionamento em Fortaleza...
O especialista veio prestar uma consultoria para a carta de bebidas da rede
Referência nacional pela variedade de rótulos artesanais, a Cervejaria Turatti recebeu, no...
Produtos e experiências foram apresentados em almoço para autoridades nesta quinta-feira, 22, na sede da Escola
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição...
Os apreciadores de tequila e cerveja terão descontos para comemorar, isso porque nesta segunda-feira (19) é celebrado o Dia do Futebol, que combina com...
Referência em alta gastronomia sustentável, o restaurante Mangue Azul abre reservas para o jantar harmonizado com o sommelier de vinhos Diego Arrebola. O jantar...
Do grego "Theobroma" - alimento dos deuses - a palavra chocolate não poderia ter origem melhor. Essa maravilha tem data especial e internacional marcada...
Confira 5 dicas de encomendas que deixarão o Dia dos Namorados ainda mais delicioso: Cacao Confeitaria Saudável, Restaurante Online, Pedaços de Sabor, Bibi Doces...
Processo seletivo será para a região Nordeste e as inscrições são gratuitas
A Falcons University, braço educacional da ONG Gerando Falcões, lançou um novo polo...
Com estreia marcada para o dia 12 de maio, o programa Canto com Gosto reúne sofisticação, leveza, música de qualidade e deliciosas receitas.
O tenor...
Foto: Escola de Gastronomia Social
Dados recentes apontam que a fome atingiu 19 milhões de brasileiros na pandemia em 2020. Eles estão entre as 116,8...
Atração comandada pelo chef Erick Jacquin vai explorar como o Brasil incorpora as comidas de outros países e a diversidade gastronômica brasileira. Pratos serão...
O restaurante está localizado no Senac Reference
Com cardápios temáticos e uma culinária que prima pela experiência gastronômica, o Mayú Cozinha Criativa retornou o...
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Atualizado em 23 de abril de 2021
Hard Rock Cafe Fortaleza amplia cardápio disponível no...
Considerada a joia do espumante brasileiro, icônico rótulo ganha edição limitada para homenagear a matriarca da família
Idealizadora do sonho de elaborar espumantes no Brasil...
Cidades Invisíveis está em pré-venda na plataforma de financiamento coletivo Catarse até o dia 12 de junho
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Listamos 10 restaurantes de Fortaleza que retomaram o funcionamento no horário do almoço e estão com mesas disponíveis no nosso aplicativo, Primeira Mesa Fortaleza
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Inspirada pela campanha #vaidarcerto, Melca Bezerra montou planos de consultoria em marketing com preços promocionais para o setor gastronômico em Fortaleza
O contexto atual não...
Restaurantes de rua (10h às 16h) e de shopping (12h às 18h) poderão funcionar com 25% da capacidade
https://saboresdacidade.com/10-restaurantes-de-fortaleza-com-50-de-desconto-nas-comidas/
Após reuniões virtuais de comitê formado por...
Em transmissão ao vivo pelas redes sociais, o governador Camilo Santana lançou, nesta sexta-feira (9), o Programa de Microcrédito Produtivo Orientado (Ceará Credi), que...
Campanha da Escola de Gastronomia Social incentiva doações a projetos sociais que atuam na produção e distribuição de refeições para comunidades vulneráveis
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Mangue Azul lança cardápio especial para a Semana Santa
Entre as opções, o restaurante destaca Serigado ao Molho de Cogumelos e Alcaparras e Moqueca de...
Senac Ceará está com inscrições abertas para o programa "Cozinhar para Vender"
Hermelinda Bezerra é funcionária pública, mas encontrou no seu gosto por cozinhar uma...
De 29 a 31 de março, a Escola de Gastronomia Social apresenta, em programação virtual, histórias de vida relacionadas com gastronomia social e cultura...
Durante todo o mês de fevereiro, o grupo Menu Brands irá realizar uma ação promocional transversal às suas marcas, exclusivamente na plataforma de vendas...
Premiação Melhores Sabores da Cidade é promovida pela plataforma gastronômica Sabores da Cidade
No total, 10.017 votos foram decisivos para definir os melhores entre os...
O café/bar da Rua dos Tabajaras comemora aniversário com programação especial
Há quatro anos ancorado na casa de número 554, na Rua dos Tabajaras, o Café...
Tecnologia permite a personalização da caixa de bombom com chocolates das marcas Nestlé e Garoto
Até o fim deste mês, os moradores de Fortaleza terão...
O novo programa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição do Governo do Ceará, oferece formação em empreendedorismo social para representantes de...
Sommelière e wine hunter Jardênia Siqueira dá dicas de harmonização
Em 2020, o consumo de vinhos cresceu no Brasil, de acordo com levantamento da Ideal...
A Blend CoffeeHouse elaborou um cardápio temático exclusivo, disponível até 23 de dezembro, para os admiradores da gastronomia natalina. Entre as opções doces do...
O mais completo programa de EAD para futuros sommeliers prevê aulas ministradas ao vivo, mas com a possibilidade de assistir quando quiser. Próxima turma...
O evento será realizado simultaneamente em todas as regiões do Brasil. Em Fortaleza, cinco restaurantes participam do festival
O plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil...
Alternativa ao Festival da Lagosta, evento atende aos protocolos sanitários da covid-19 e envolve 21 barracas e restaurantes com pratos e programação diferenciados
Começa nesta quinta-feira,...
Na próxima terça-feira (08), o Mercadinhos São Luiz inaugura sua 22ª loja no Ceará, localizada na Avenida Júlio Ventura, esquina com Avenida Barão de...
Senac Ceará promove workshop gratuito e remoto, com o chef e instrutor Matheus Vieira
A mesa de Natal prima tradicionalmente pelas carnes brancas, como peru...
Em comemoração de 31 anos, Grupo Geppos lança Menu Experiência assinado pelo chef Felipe Viana
Em comemoração aos 31 anos do Grupo Geppos, o Chef Felipe Viana preparou uma experiência única e exclusiva...
Empresa seguirá todos os protocolos do Programa McProtegidos e orienta que clientes priorizem o Drive e o Delivery
Acontece neste sábado, 21 de novembro, o McDia...
A campanha Boteco Bohemia: Quinta do Caranguejo proporciona a troca pontos acumulados por descontos em itens essenciais para o ritual de comer caranguejo
Toda quinta-feira...
Curso oferece percurso formativo pelos principais temas do universo do vinho em quatro módulos e kit de degustação entregue na casa dos participantes
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O governador Camilo Santana e o prefeito Roberto Cláudio acompanharam as obras de construção do complexo cultural Estação das Artes, no Centro de Fortaleza,...
A ação de restauro do espaço teve investimento de R$ 939.162,22
O prefeito Roberto Cláudio e o secretário da Cultura de Fortaleza Gilvan Paiva entregam,...
O Zé Restô Bar, localizado no Parque Manibura, realiza nas próximas quintas-feiras a “Paella Solidária” um evento gastronômico que tem a finalidade de contribuir...
Os temas centrais são relacionados à paternidade, saúde mental, atividade física e sustentabilidade
Neste fim de semana, dias 24 e 25 de outubro, pessoas de...
Unindo duas marcas brasileiras de excelência e com propósito sustentável, o Colosso fará o lançamento oficial do Gin Atlantis em Fortaleza, disponível à venda...
Festival Costume Saudável lança grupos no Telegram para antecipar debates sobre saúde do corpo e mente
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Com a proposta de apresentar alta gastronomia de referência com insumos locais, foi inaugurado nesta terça-feira (06/10), o Restaurante Mangue Azul, idealizado pelo chef...
Websérie Valores da Gastronomia em Fortaleza será lançada no Youtube do Sabores da Cidade
A plataforma Sabores da Cidade, sob o comando da jornalista e...
Callebaut Chocolate Weekend acontece de 23 a 27 de setembro e mobiliza nove lojas para criar receitas inéditas especiais para delivery ou aproveitar em...
Os alimentos in natura são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais para o consumo, sem que tenham sofrido qualquer alteração. Entram nesta...
Restaurante de referência em gastronomia argentina e parrilla, o Cabaña Del Primo está participando da série de ações promocionais promovidas pela Stella Artois, marca...
Todo mundo poderá assistir a transmissão ao vivo da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2020 pelo Facebook, Instagram e Youtube da Associação Brasileira...
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O edital de seleção de projetos para o Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social foi lançado pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...
Associação dos Chefes de Cozinha do Estado do Ceará reúne profissionais da gastronomia do Estado para analisar mercado e soluções de superação do setor...
Iniciou a terceira edição da campanha promocional "Colecione Momentos Parangaba" do Shopping Parangaba. A ação oferece aos consumidores pratos colecionáveis com ilustrações assinadas pelo...
Websérie e kit gastronômicos são algumas das propostas da marca para a capital cearense
A Stella Artois, marca do portfólio da Ambev no Brasil, programou...
O Colosso Fortaleza retoma a série de atrações gastronômicas e realiza uma noite exclusiva de Menu Degustação nesta sexta-feira (14), a partir das 20h....
Para comemorar o Dia Internacional da Cerveja, nesta sexta-feira (07), o Mercadinhos São Luiz selecionou rótulos com descontos de até 35%. Sujeita à disponibilidade...
Depois dos presentes gastronômicos, selecionamos dicas para o almoço ou jantar do Dia dos Pais em casa. Há escolhas para um menu completo, churrasco...
Para incrementar a comemoração do Dias dos Pais em casa, separamos dicas de locais em Fortaleza que oferecem presentes gastronômicos como tábuas, cestas e...
O pianista cearense Felipe Adjafre encontrou no Instagram um espaço para compartilhar algumas de suas paixões: música, vinho e gastronomia. Além do seu fiel...
Com os cursos e aulas presenciais ainda suspensos por conta da pandemia, alguns profissionais da área de gastronomia de Fortaleza estão oferecendo cursos digitais...
Senac Ceará lança concurso de gastronomia com foco na comida cearense. A competição julgará pratos originais criados com ingredientes da culinária local
Comida regional, para...
Chef Rodrigo Oliveira é um dos convidados da programação de julho
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) lançou, em julho, a série...
Leitores do Sabores da Cidade têm desconto no valor do curso disponível na plataforma Hotmart
O sommelier Marco Ferrari lançou sua primeira formação on-line sobre...
O DigiFest 2020, versão online de encontro da moda autoral da América Latina reúne, até 31 de julho, oito restaurantes de Fortaleza com expertise em...
Quatro chefs e uma sommelière passaram pelo palco do evento neste sábado
Começou neste sábado, 11/07, a segunda edição do Festival Costume Gourmet, promovido pelo...
Após decidir aguardar um pouco mais para retomar as atividades do restaurante O Mar Menino, o chef Leo Gonçalves, continua movimentando o restaurante por...
Na próxima terça-feira, 07 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. As opções para saborear são as mais variadas: ao leite, amargo, branco,...
O governador Camilo Santana e o prefeito de Fortaleza, Roberto Cláudio, anunciaram neste sábado que Fortaleza entrará a partir desta segunda-feira (6) na Fase...
O Festival Costume Gourmet, promovido pelos Mercadinhos São Luiz, está com data marcada para acontecer dia dia 11 de julho em novo formato totalmente...
Planejamento, higienização, cuidado e segurança, palavras e práticas obrigatórias no dia a dia dos restaurantes de Fortaleza a partir de agora. Com a expectativa...
Para saciar aquela vontade de um gostinho de festa junina, chefs de Fortaleza estão preparando kits temáticos para atender famílias com duas, quatro ou...
Em consequência a situação emergencial e atípica que vivemos, a teia do alimento, que envolve produtores, restaurantes, chefs e empreendedores, tem sofrido impacto significativo. Com o objetivo de gerar conteúdo sobre questões essenciais...
O Terra Madre Salone del Gusto se realizará em 2020 de uma forma totalmente diferente, para cumprir com as novas exigências impostas pela Covid-19 e, a...
Aumenta a cada dia a participação das mulheres no desenvolvimento da economia no país. De acordo com o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea),...
Neste sábado (25), o Imprensa Food Square completa cinco anos de funcionamento. Para manter a corrente do bem na pandemia, o público poderá participar...
Com a mudança na rotina devido ao isolamento social para evitar a propagação do Covid-19, tem sido fundamental encontrar atividades interessantes que afastem o...
A campanha “Sabores que Amamos” oferece, por meio de compra online, vouchers com descontos para clientes de restaurantes comprarem agora e utilizarem depois da...
A 6ª edição da degustação técnica da #páscoasaboresdacidade contou com a participação de 18 docerias e 41 ovos em degustação.
Patrocínio:@palatiumlounge@minalbaoficial@lidufigueiredo
Apoio:@casal_garciabr@portocalem@escolha_tres@festejarce@bombayfortalezaFOTOS: @camialmeidafoto .
Nosso evento contou com a cobertura...
Com reconhecida experiência no mundo dos vinhos, François Hautekeur, gerente da Comunicação Enológica da LVMH Brasil (Louis Vuitton, Veuve Clicquot, Moët e Hennessy), chega...
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza inscrições os cursos profissionalizantes gratuitos de Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria, de 2...
O Pré-Carnaval já está agitando Fortaleza desde o início de Janeiro. Aproveitando a oportunidade, alguns estabelecimentos gastronômicos estão juntando a boa comida e a...
O La Pasta Gialla realiza o “Festival Polpettone”, com quatro opções deste prato apreciado em várias regiões do mundo. As receitas são preparadas com...
Elaborar o próprio vinho, acompanhando todas as etapas da vinificação, desde a colheita das uvas até o engarrafamento e rotulagem do produto, é algo...
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Mercadinhos São Luiz - O cliente pode encomendar na rede de supermercados a ceia completa ou somente os pratos que desejar. Ainda há opções...
A partir de janeiro de 2020, o Le Cordon Bleu São Paulo, instituto de artes culinárias com excelência reconhecida no mundo inteiro, abre novas turmas...
O evento, que acontece no próximo dia 30 de novembro, no estacionamento do Centro de Eventos do Ceará, oferece uma experiência gastronômica somada a...
Localizado há quase três anos na Avenida Abolição, O Banquete tem a proposta de reunir gastronomia com linguagens artísticas e culturais. O espaço, anexo ao hotel...
Após passar por Belém, Brasília, São Paulo, Tiradentes, Belo
Horizonte, Porto Alegre e Lisboa, o Projeto Fartura completa as cinco regiões
do Brasil e encerra o...
As inscrições são gratuitas e por ordem de chegada antes do evento
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secult gerida...
Técnicas e dicas da gastronomia líquida aprendidas atrás dos melhores balcões de bar do mundo e que não são encontradas em qualquer literatura, principalmente...
Reduto tradicional da culinária cearense típica, o Mercado São Sebastião vai realizar um Festival, o qual o personagem principal é uma das suas mais...
O Zoi Restaurante realiza jantar harmonizado especial em sete passos. O jantar será harmonizado com rótulos assinados e selecionados pelo enólogo Paulo Laureano, um...
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A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco realiza nesta quarta-feira, dia...
A Mara Cakes Fair, maior feira nacional do setor confeiteiro, apresenta as tendências, produtos, equipamentos, técnicas e inovações da cadeia produtiva da confeitaria entre...
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Com a proposta de reunir chefs, artesãos, atrações musicais e pessoas apaixonadas por gastronomia, diversidade regional e oportunidades de negócios, a Prefeitura de Aracati...
O Senac, juntamente com o Programa Mesa Brasil Sesc e a J. Macêdo, promovem oficinas de gastronomia, às sextas e sábados, no Espaço Gourmet da CASACOR Ceará 2019....
Iniciativa do projeto Fortaleza Invisível, em parceria com a Defensoria Pública, a campanha visa beneficiar crianças do Lar Santa Mônica, O Pequeno Nazareno e...
Os cearenses que buscam mais informações e curiosidades sobre o universo da cerveja terão uma fonte completa e gratuita no mês de setembro. A Cervejaria...
De ponta a ponta do litoral cearense, a Rede Sesc Povos do Mar encontra tradições, culinárias, danças, cantos, artesanato, desde a margem oeste, em Chaval,...
O Instituto Diageo está com inscrições abertas em Fortaleza (CE) para o seu programa Learning for Life, que oferece formação profissional gratuita na função...
O Memorial da América Latina já se prepara para sediar pelo terceiro ano consecutivo um dos maiores eventos de gastronomia do Brasil. Direcionado, este...
De 25 a 28 de setembro, Fortaleza vai sediar o Ceará Organic Food Festival, primeiro festival internacional totalmente dedicado à alimentação orgânica realizado no...
Reinaugurado esse ano com nova proposta gastronômica e conceito arquitetônico, o restaurante Mucuripe, do Hotel Gran Marquise, sediará um momento gastronômico que pretende cultuar...
Começa hoje, às 17h, a sétima edição do Festival Costume Saudável, que acontece até domingo (25), no estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza. Os interessados...
Resultado de pesquisas em cultura alimentar cearense, o livro “Laboratório de Criação - Inovação e Tradição na Cultura Alimentar do Ceará” será lançado no...
O La Bella Italia vai realizar um jantar especial com menu degustação apresentando o que há de melhor e mais moderno na gastronomia da região do Piemonte na Itália....
Alta gastronomia, cardápio especial assinado pela chef Liliam Braz, música instrumental e eletrônica proporcionam um novo jeito de curtir os domingos na Praia do...
Com uma proposta disruptiva e inovadora em educação profissional, a mais nova unidade do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE), o Senac...
Que tal ser recebido com uma taça de vinho Trapiche? A vinícola argentina promove uma série de degustações em 5 restaurantes de Fortaleza. Confira!
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Nesta sexta-feira, 19, 16h, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará gerida pelo Instituto...
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O hotel contemporâneo Vila Selvagem, localizado na costa leste do Ceará, na praia de Pontal do Maceió, retoma sua programação cultural. O hotel inicia...
Mauro Concha e Thiago Carmo são sócios proprietários e também produtores da marca de geleias artesanais, MERMELEIA. Há quatro anos eles produzem geleias que...
O Ceará Organic Food Festival - Festival Internacional de Gastronomia Orgânica será lançado nesta quarta-feira (05), a partir das 19h, no Mercado dos Pinhões...
"Pesquisa com afeto" é tema da palestra da gastrônoma Jussara Dutra aberta ao público com inscrições por ordem de chegada
Para dar início às atividades...
Empresa cigana reunirá mais de 30 rótulos em festa com autosserviço. Aniversário contará com lançamentos e cardápio exclusivos para o dia do evento e...
Festival Hamburguerias vai celebrar a data, a partir desta sexta-feira, dia 24 de maio, com programação que combina a delícia gastronômica e cerveja
O Shopping...
Projetos de pesquisa relacionados com os temas da cultura alimentar e gastronomia podem participar do processo seletivo. Os aprovados recebem bolsa e orientação especializada
O...
Por tempo limitado, os fãs poderão desfrutar de itens do menu selecionados criados como parte da competição mundial BurgerRocker do Hard Rock
O Hard Rock...
Festival gastronômico, realizado há 14 anos, é considerado o maior do planeta segundo o Guiness Book. Ingredientes escolhidos para 2019 são o entrecôte, o...
Além de beber e comer, os participantes poderão participar de capacitações e cursos. Há opções gratuitas e pagas
O Shopping Eusébio receberá nos próximos dias 12, 13...
Maior feira profissional de vinhos na América Latina será realizada em setembro, na Serra Gaúcha, com participação dos principais players nacionais e internacionais
Em 2018, a...
Pesquisa da francesa Marie Sigrist será apresentada em evento gratuito em Fortaleza
No próximo dia 9, o Observatório Cearense da Cultura Alimentar (Occa) retoma a...
Abertas inscrições para participar do Winemaker Miolo – Vinho Tinto VI, única experiência da América Latina que permite fazer seu próprio vinho DOVV
Mais do...
Seja para preparar essas delícias para degustar, presentear ou gerar renda extra, as aulas ensinam técnicas de temperagem do chocolate e recheios deliciosos
Ovos de...
https://www.youtube.com/watch?v=IZqxeVnG5TI
A 5ª Degustação de Ovos de Páscoa de Fortaleza aconteceu no último dia 13 de março e contou com quatro categorias. 10 jurados votaram...
Ganhadora do programa MasterChef, da Band, cozinha em evento harmonizado neste sábado
Em sua segunda passagem por Fortaleza, a catarinense Michele Crispim, 30 anos,...
Loja Espaço Chef abre inscrições para concurso de Ovos de Páscoa produzidos por encomenda
Com o objetivo de eleger os melhores ovos de Páscoa produzidos sob...
Cítrico, aromático, floral ou uma aposta clássica? Quantas possibilidades de drinks são possíveis a partir da combinação de diferentes ervas, aromatizantes, tônicas e...
Mesas redondas, workshop e aula-show integram programação de encerramento dos Laboratórios de Criação da Escola, iniciados em novembro de 2018
Criada com o objetivo de ofertar...
Seguimos em clima de festa e com a proximidade do Natal, preparamos um guia recheado de #saboresdenatal2018.
Sucré Patisserie
A Sucré Patisserie está promovendo o *Natal...
Grand Cru Fortaleza lança cestas natalinas com Panetone de Vinho do Porto. Vinhos, vodkas, geleias e espumantes também fazem parte do presente.
Por ser uma loja exclusiva de vinhos em Fortaleza, a Grand Cru uniu produtos especiais para construir suas cestas neste período, que...
Discutir ações e projetos destinados a desenvolver o agronegócio no Ceará, possibilitando o contato do público com artigos vindos direto dos produtores rurais será...
Idealizadora do Festival Costume Saudável e Diretora de Inovações dos Mercadinhos São Luiz, Joana Ramalho, irá lançar em março de 2019, o Festival Costume...
A marca pioneira em cafés porcionados começa sua Black Friday a partir do dia 19 de novembro. Com descontos de até 50% em sua linha de produtos e cortesia na compra de...
Gastronomia e cultura movimentam Aracati neste feriado (15 a 17 de novembro)
Com o objetivo de abrir oportunidades de negócios para os moradores locais e...
A Eno Cultura (www.enocultura.com.br) - instituição de vinhos eleita a educadora do ano 2017 pela WSET (Wine & Spirit Education Trust) -, ministra nos...
Cafeteria incentiva gentileza estimulando pessoas a pagarem o café do próximo cliente
Para celebrar o Dia da Gentileza, comemorado no dia 13 de novembro, a...
A instituição também participa com a livraria, comercializando diversas publicações da Editora Senac nesse segmento
Jambo, munguba, sapoti, camarão e carne de sol. Que tal se...
A quarta edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil está chegando a Fortaleza e a partir desta quinta-feira (25) já é possível garantir o ingresso...
Semana Internacional do Café irá sediar, em novembro, quatro competições internacionais com a participação de mais de 40 países e milhares de visitantes
De 7...
Veja Comer e Beber Fortaleza acontece próxima terça-feira
Na próxima terça-feira (30), acontece a edição 2018 do Veja Comer e Beber Fortaleza, apresentado pelo Santander....
O evento, que acontece em novembro, vai reunir alguns dos principais chefs do Brasil e do mundo, como Pía León, Francis Mallmann,Mitsuharu “Micha” Tsumura e Alex...
Inscrições para mais de 15 cursos livres gratuitos nas áreas de confeitaria, panificação, cozinha, segurança alimentar e hospitalidade acontecem de 15 a 19 de...
A Oktoberfora, releitura de uma das mais tradicionais festas alemãs, chega na edição 2018 com decoração temática, música alemã ao vivo, campeonato de chope de metro, espaço...
Muito mais do que belas paisagens, praias paradisíacas e uma inesquecível hospitalidade, o litoral tem histórias, labores, sabores, arte, tradição, sendo também um território...
Você ama profiteroles? Os famosos doces franceses preparados com a massa choux (pâte à choux) ganharam novos recheios doces e salgados no 1º Festival de Profiteroles...
Acompanhando a mudança de comportamento das pessoas e a busca cada vez maior pelo saudável e pelo consumo consciente, o Festival Costume Saudável reúne...
Um passo importante para ter acesso ao mercado de trabalho é por meio do aprimoramento profissional. Unindo conhecimento prático e teórico, cursos técnicos e...
Para o Dia dos Namorados 2018, o Shopping Iguatemi Fortaleza promove, em parceria com a UniFanor Wyden, uma série de oficinas de gastronomia ministradas...
Vivemos dias de correria, onde cada vez mais fazemos consumo de produtos industrializados, congelados e sem qualquer benefício para nossa saúde. Quem não gostaria...
Que tal aproveitar a preparação para a Páscoa e degustar cervejas e ovos de chocolate? Em parceria com a Doce Gula Confeitaria, a MestreCervejeiro.Com...
Aprender novos pratos, vivenciar experiências gastronômicas que vão além de sentar no restaurante, degustar novos produtos... Essas são apenas algumas das possibilidades do recém-inaugurado...
O Dia Internacional das Mulheres chegou e apresentamos para vocês ótimas oportunidades de celebrar essa data de forma especial
Quem não ama café da manhã?...
Festival é realizado entre 5 e 7 de janeiro, com shows de AnaVitória, Projota, Frejat, Paralamas do Sucesso, Jota Quest, Ney Matogrosso e Jorge Ben Jor
Em Janeiro, mês de férias e diversão, Fortaleza recebe o...
Você prefere passar a ceia de Natal em um restaurante? Selecionamos duas casas que adoramos para deixar sua escolha mais fácil. O D'Abelle Bistrô abrirá...
No próximo dia 9 de dezembro, o chef paulistano Diego Lozano realiza, pela primeira vez em Fortaleza, o workshop “Tendências da confeitaria moderna”. No...
Em novembro, Festival Fartura – Comidas do Brasil desembarca em Fortaleza com o melhor da gastronomia brasileira
A terceira edição do evento na capital cearense...
A ideia é desafiar estudantes da área de gastronomia a desenvolverem receitas com insumos típicos de cada região, contando com a orientação de professores...
Durante 16 dias, o Osheanic Festival acontece em Aquiraz, no resort que é considerado o maior centro de meditação da América Latina
Yoga, ayurveda, alimentação...
A Prefeitura de Fortaleza inaugura nesta quarta-feira (26/07), a partir das 18h, o Mercado Cultural dos Pinhões, anexo do atual Mercado dos Pinhões. Na...
Alunos irão aprender a desenvolver sua própria cerveja.
Recentemente incluída entre os polos brasileiros de cervejas especiais, Fortaleza recebe a partir de 22 de julho...
Primeira cervejaria artesanal do Ceará, a 5Elementos promove, neste sábado (27), a partir das 16h, no Salinas Casa Shopping, a 2ª edição do Festival...
De 26 a 28 de maio, uma festival de atividades infantis prometem tomar conta do estacionamento externo do Shopping RioMar Kennedy. O evento 'Brincando...
No próximo dia 30, às 9h, acontece o lançamento do Observatório Cearense da Cultura Alimentar (OCCA), o segundo observatório do segmento no Nordeste e...
Um dos restaurantes mais tradicionais da cultura portuguesa volta com sua noite de fado e boa gastronomia
O ambiente todo lembra as tradicionais cantinas portuguesas...
Neste mês, o @saboresdacidade completa 8 anos e para celebrar a data, preparamos uma programação intensa com nossos seguidores. Teremos café da manhã, almoço,...
Polenta de 800kg, city tour em carros antigos, simpósio científico, atividades esportivas, feiras de rua e cursos de degustação são algumas das mais de...
O evento, que tem como objetivo divulgar essa bebida tipicamente brasileira, apresentará, nessa edição, as aguardentes da cachaçaria gaúcha Weber Haus
Aproveitando o clima de...
Cena gastronômica australiana ganha destaque com prêmio “The World’s 50 Best” em Melbourne, na próxima semana
A Austrália vira palco, na próxima semana, de um...
Nesta terça-feira, dia 21, a excelência da gastronomia da França será celebrada em mais de 2 mil restaurantes em todo o mundo no evento "GOÛT DE FRANCE". O...
Cervejas de diversos estilos, food trucks, decoração temática e música de qualidade celebram a festa de São Patrício, na capital cearense. E para entrar no clima do padroeiro...
No próximo dia 15 de março, quarta-feira, o Mercadinhos São Luiz receberá a portuguesa Gabriela Fialho embaixadora da Fundação Eugénio Almeida que, em visita...
Chegou mais uma oportunidade para os amantes de chocolates aqui no Sabores da Cidade. Vamos realizar a 3ª Degustação de Ovos de Páscoa do Sabores da Cidade no dia 10 de março (sexta-feira), às 15h, na...
Menu especial traz três formatos inesperados e sabores ainda mais marcantes de um dos pratos mais pedidos da casa. Em Fortaleza, a marca conta com restaurantes...
Engenho Dedé promove caranguejada nos dias 09 e 23 de março
Quem é fortalezense, sabe que as quintas-feiras estão firmadas no calendário da cidade como...
Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...
Curso de Sommelier Fisar está com inscrições abertas para o Nível 2. Aulas começam dia 11 de março
Os cursos de sommelier são importantes, não somente na...
A escola catarinense Science of Beer Institute traz a Fortaleza curso de formação para interessados em aprender mais sobre cervejas artesanais.
Neste sábado (28), a...
Até 26 de janeiro, Outback oferece drink por conta da casa para celebrar o dia mais australiano do ano
O Outback Steakhouse adiantou as comemorações do Dia Nacional...
Os mais votados pelo público serão anunciados em coquetel no Alices Buffet, dia 12/12, a partir das 19h30
O blog Sabores da Cidade elege seus lugares...
A Unichristus está com processo seletivo aberto. Entre os cursos da instituição, o de Gastronomia é um dos destaques. A proposta da Gastronomia Unichristus é...
Vivenciar uma autêntica experiência italiana à mesa. Com essa proposta, o restaurante La Bella Italia realizou em 2016 uma série de jantares harmonizados. No...
Gastronomia com iguarias cearenses marcam o “Conecta – Festival Artes sem Fronteiras” durante os dias 23 a 27 na Praça Clóvis Beviláqua
Cinco dias de...
Quais foram suas melhores experiências gastronômicas em 2016? Nossa equipe fez uma seleção dos melhores lugares por onde passamos em Fortaleza. Para nós, todos...
Referência em educação profissional, o Senac Ceará realizará 15 oficinas gastronômicas com instrutores do Senac Ceará e chefs convidados de destaque no cenário regional...
850 pessoas participarão da 24ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2016, que ocorre em Bento Gonçalves
Entre especialistas, enófilos e jornalistas do Brasil e...
A loja e cozinha experimental La Mandolina já lançou a programação do mês de agosto e setembro. Confeitaria, massas e gastronomia para iniciantes são...
Cerca de 20 opções de doces com morango, entre tortas, cremes, bombons, mil folhas, croissants e macarons estão brilhando nas vitrines da Tortelê Doceria neste mês...
Na próxima sexta-feira (08/07), os alunos do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) que estão se formando no curso de Cozinheiro, na...
1º Beer Park Fortaleza acontece neste sábado (9), com mais de 30 rótulos de chopes artesanais, gastronomia de rua e apresentações artísticas.
Pela primeira vez...
A ViniPortugal promove no próximo dia 27 de junho 2016, no Hotel Gran Marquise, uma degustação gratuita com a presença de 13 produtores de vinhos portugueses. O...
Com o objetivo de valorizar a cultura regional e destacar renomados chefs e restaurantes do Estado, a primeira edição do Festival da Gastronomia Cearense acontece nos dias 8, 9...
Com a proposta de apresentar diversos filmes com a temática gastronômica, o Gastrocine acontece no próximo dia 10 (sexta-feira), na Rua Antônio Pompeu, 911,...
O evento reunirá mais de 100 profissionais da gastronomia, entre eles os chefs Flávio Trombino (MG), Liliane Pereira (CE), Marco Gil(CE) Pablo Pavón (ES)...
Sócios do restaurante La Bella Italia estão entre os homenageados
A Câmara Municipal de Fortaleza, mediante iniciativa do vereador Paulo Diógenes, realiza nesta quinta-feira (05),...
