Em Fortaleza, o calor de novembro trouxe mais do que sol; trouxe a realização de sonhos. 13 mulheres celebraram não apenas uma formatura, mas uma jornada de superação, aprendizado e empoderamento. Ângela Carneiro, Cristiane Barbosa, Dayane Dias, Fabiola de Paiva, Fca Aline Viana, Heliana Amarante, Karliany Farias, Lucivânia da Silva, Maria Cristina Anastácio, Maria de Fátima de Oliveira, Maria Irene da Costa, Maria...
Com chefs renomados, show de Waldonys e outras atrações musicais, além de exposição de artes e oficina de fotografia, o Fartura Fortaleza promete movimentar o fim de semana na capital cearense.
Fortaleza se prepara para ser palco de mais uma edição do ‘Festival Fartura – Gastronomia do Brasil’, que acontece nos dias 23 e 24 de novembro, na Praça das Flores. O evento, com entrada...
Com chefs renomados, show de Waldonys e outras atrações musicais, além de exposição de artes e oficina de fotografia, o Fartura Fortaleza promete movimentar...
A partir desta quinta-feira (14), uma seleção de pratos à base de caranguejo das barracas associadas à Associação dos Empresários da Praia do Futuro...
A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico
https://www.youtube.com/watch?v=A-hnbR4TuOM
Com um total de 30 categorias e 150 indicados,...
A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico
Em formato inédito com dois dias de premiação, o...
A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico
Um total de 15 categorias e 75 estabelecimentos participantes,...
O resultado da votação popular realizada no saboresdacidade.com será divulgado nos dia 9 e 10 de novembro, dentro da programação do Festival Costume Gourmet,...
Aqui você vota nas categorias: Experiência Gastronômica, Barraca de praia, Self-service, A melhor carne, O italiano preferido, Cozinha tradicional cearense, Vegano imperdível, Mais saudável,...
Aqui você vota nas categorias: Pratinho, Tapioca, Cafeteria, Espetinho, Pizzaria, Doceria, Padaria Artesanal, A Cara de Fortaleza, Sorveteria e Sanduíche
VOTAÇÃO ENCERRADA EM 31/10/2024
COMIDINHASPratinhoBarraca da...
Aqui você vota nas categorias: Bar bom e barato, Wine Bar, Gastrobar, Carta de drinks, Programação Musical, A novidade do ano (qualquer categoria), Bartender,...
Produto de pesquisa realizada na Escola de Gastronomia Social, o sorvete de farinhada traz o gosto e a identidade do Ceará
Joélho Caetano, pesquisador da Escola...
O festival, que celebra a cultura e a gastronomia do Brasil, com pratos típicos, degustações, oficinas e muito mais, proporcionando uma verdadeira imersão no...
Após nove meses de sucesso do conceito de cozinha mediterrânea implementada no restaurante Mucuripe, os chefs franceses, Roland Villard e David Mansaud, voltam ao Hotel...
O restaurante apresenta novidades no menu que une ingredientes italianos e do mar cearense para comemorar a data simbólica.
Trazendo a modernidade no melhor...
Marquês da Varjota (Português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
O restaurante busca trazer um pedacinho de Portugal para...
Brava Wine - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
Uma loja de vinho com inspiração nos boulevards franceses unindo gastronomia...
Tapiocas O Osmar (Meireles) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
Osmar é daquelas figuras já tão tradicionais na gastronomia cearense, que é...
Cervejaria Turatti RioMar Papicu - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
A cervejaria já configura como rede e a unidade do shopping RioMar...
Mercadinhos São Luiz, Granja Regina e Cantinho do Frango se unem em ação de lançamento exclusivo
Em colaboração estratégia de três renomadas marcas cearenses, Mercadinhos...
Unindo os festivais Costume Saudável e Gourmet, evento acontece entre os dias 08 e 10 de novembro no Shopping RioMar Fortaleza
Com a realização anual...
Pratinho da Linda (Cidade 2000) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
Segunda vez como vencedor da categoria Pratinho, o local busca em...
Os acontecimentos recentes mostraram-nos claramente como as alterações climáticas ameaçam a biodiversidade em todo o mundo
“Para fazermos realmente parte do plano, vivendo em harmonia...
Asttore Forneria - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
O restaurante italiano oferece dos antipasti, passando pelo pratos de massa artesanal, risotos, peixes,...
Ivan Prado - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
Formado na Universidade Senac Campus Campos do Jordão SP, com certificação...
Sabores e cores da gastronomia de Fortaleza para aproveitar na R. Maria Tomásia, com três opções que oferecem opções deliciosas para compartilhar com amigos...
As melhores pizzas da cidade para aproveitar com 50% de desconto pelo Primeira Mesa Fortaleza
Saiba onde encontrar as melhores pizzas de Fortaleza para ter...
O restaurante é novidade no Primeira Mesa Fortaleza e faz parte do espaço Quintal, no North Shopping Jóquei
Um ambiente descontraído e acolhedor para receber...
Localizado no Salinas, o Harô Sushi chega a Fortaleza para oferecer uma boa comida asiática em um ambiente informal e descontraído. O restaurante tem...
Encontre uma atmosfera encantadora e um menu impecável para ter uma experiência memorável no Mammo Restaurante. O restaurante consegue levar o cliente em uma...
O Cucina Villa Roma chega ao Primeira Mesa Fortaleza com seu menu diferenciado, oferecendo ao cliente uma experiência verdadeiramente deliciosa. Com inspiração na cozinha...
Fotos: Magnum Fotografias
https://saboresdacidade.com/sabores-da-cidade-promove-evento-com-os-melhores-ovos-de-pascoa-de-fortaleza-em-2024/
https://www.youtube.com/watch?v=eAJ6W9VcK4o
O Sabores da Cidade realizou sua 10ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 54...
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O Zé Mathyas, unidade Aldeota, chega ao Primeira Mesa Fortaleza com o seu menu selecionado, oferecendo os melhores cortes, nobres e premium, para você...
Aprecie os melhores restaurantes da Praia de Iracema com 50% de desconto nas comidas
Conheça um roteiro imperdível para aproveitar na Praia de Iracema, com...
El Chancho - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
O El Chancho é uma hamburgueria pioneira em hambúrgueres artesanais em Fortaleza. Hugo Rigui...
Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o Quiosque Gran Maré, localizado no Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba, para proporcionar uma experiência única, com o...
Divulgação do resultado da votação popular aconteceu no Complexo Cultural Estação das Artes nessa sexta-feira, 23 de fevereiro
Um total de 30 categorias e 150...
Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o renomado restaurante mediterrâneo Medit
Novidade no Primeira Mesa Fortaleza e localizado bem no corredor gastronômico da Varjota, o restaurante...
Com atrações locais e nacionais, evento reúne extensa programação e se aprofunda nos sabores e biomas do Estado
Comida Litoranea no Mercado, com Gabi Nunes
Para...
A cobertura do 5 estrelas agora será aberta ao público geral para o horário de happy hour
Forte tendência nas grandes metrópoles, os rooftops têm aquecido o...
Comer bem e saudável em Fortaleza é possível com as melhores opções no Primeira Mesa Fortaleza
O Primeira Mesa Fortaleza oferece opções de restaurantes para...
Um menu irresistível, com massas artesanais, risotos, peixes, carnes e frutos do mar, a Asttore Forneria chega ao Primeira Mesa Fortaleza com o melhor...
Para os amantes da gastronomia que preferem celebrar o Carnaval de uma maneira mais sofisticada, os restaurantes do Meza Grupo Gastronômico são a escolha...
Saiba mais sobre o restaurante que oferece pratos com influência francesa e italiana em Fortaleza
O Villa Restaurante é ideal para quem busca aproveitar as...
Conheça o restaurante que une tradição e o melhor da culinária brasileira em Fortaleza
A tradição da culinária cearense e de outras regiões do Brasil...
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Com uma atmosfera única, sofisticada e charmosa, o...
Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para cinco cursos gratuitos
A Escola de Gastronomia Social Ivens...
Confira uma lista diversa de restaurantes pet friendly onde você pode aproveitar boa comida e a companhia do seu amigão
Conheça os melhores restaurantes para...
Conheça o restaurante que prioriza a valorização da culinária brasileira através do olhar cearense
Localizado na Varjota e com a proposta de valorizar a culinária...
Siga o passo a passo e encontre os melhores restaurantes em Fortaleza para ter uma experiência gastronômica única
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O restaurante reúne com ousadia a culinária da Tailândia, China, Japão e Coreia, em Fortaleza
O restaurante Mangostin, um dos espaços do Hotel Gran Marquise,...
Confira o passo a passo para ter 50% nas comidas pelo aplicativo do Primeira Mesa Fortaleza
Com o Primeira Mesa Fortaleza você vive experiências gastronômicas...
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Conheça o melhor da cozinha inclusiva em Fortaleza, com um cardápio diverso e saboroso
Localizado na Aldeota, o restaurante Casa Beá proporciona a liberdade de...
As inscrições acontecem até 20 de dezembro no site www.gastronomiasocial.org.brA professora e pesquisadora Tainá Marajoara, referência em pesquisas na área cultural, ministra nos dias 20...
Encomendas podem ser realizadas a partir do dia primeiro de dezembro pelo APP ou pelo whatsapp oficial
O Mercadinhos São Luiz lançou seu cardápio para...
Brazil Wine Challenge será em junho e Avaliação Nacional de Vinhos em outubro
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) já está com as datas definidas...
O Grupo Geppos, formado pelos restaurantes Geppos Italiano, Geppos Praia, Cabana del Primo do Jardins Open Mall e do RioMar Fortaleza, completou 34 anos...
Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para quatro cursos gratuitos
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Os saberes de mulheres de comunidades litorâneas de Itapipoca com dons culinários, que têm alimentado suas famílias por gerações, poderão ser conhecidos, in loco,...
O Slow Food identifica seis elementos-chave como base do novo relatório do processo participativo apresentado durante o evento Slow Beans, em Capannori (Itália), que...
Edição comemorativa de 10 anos conta com Marcos Piangers, Daniel Coimbra, treinão com Ricardo Lapa, além de diversos espaços inclusivos como Auê Feira, Clubinho...
O Seu Domingo Beach Club, point de Fortaleza que reúne versatilidade e gastronomia na Praia do Futuro, apresenta novidades para os amantes de vinhos....
Trazendo conceitos como equidade, decolonidade e cultura antirracista, evento é gratuito e ocorre nos dias 6 e 7 de outubroEm uma proposta que integra...
Além de técnicas gastronômicas essenciais, a Escola de Gastronomia Social promove a ampliação da percepção de mundo e cidadania.
A Escola de Gastronomia Social Ivens...
Evento gratuito ocorre de 9h às 15h e contará com 26 rótulos oferecidos por sete produtores locais
O Ceará faz cerveja e o Mercado AlimentaCE vai saudá-la...
Os chefs Fernando Barroso (in memoriam), Élcio Nagano e Bernard Twardy assinam a obra, que apresenta a riqueza e diversidade da cultura alimentar cearense, a...
Além de diversidade de pratinhos, festejo contará com forró com a cantora Cleane Sampaio e brincadeiras juninas infantis
Quando chega junho, o cheirinho de vatapá...
Menu exclusivo das quintas-feiras mescla ingredientes asiáticos com sabores tradicionais da terrinha
Baseadas em frutos do mar, grãos e legumes, a culinária asiática ganha o...
Espaço pioneiro na cidade em promover uma série de experiências sensoriais de entretenimento e gastronomia, o Moleskine Gastrobar apresentou, durante evento exclusivo nessa quinta-feira...
A mais premiada cervejaria cearense, a Cervejaria Turatti reforça seu time com um dos mais conceituados mestres cervejeiros do Brasil. O Grupo anuncia a...
Oportunidades de emprego e mobilidade social são apenas alguns dos resultados de ações baseadas em gastronomia social. Por meio de cursos profissionalizantes, além de...
Por Juciana Gurgel (Especial para o Sabores da Cidade)
Com o objetivo de promover a confeitaria cearense e mostrar a qualidade e dedicação das confeiteiras(os)...
O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo as principais confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27 ovos...
O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27...
Trazer a modernidade com novas técnicas da gastronomia mundial e novos ingredientes sem deixar de lado a personalidade da gastronomia italiana e o toque...
O novo espaço do Hotel Gran Marquise se apresenta através da consultoria gastronômica do Chef Marcelo Fugita, dos traços inspiradores de Racine Mourão, da...
Cervejaria Turatti - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
A cervejaria foi a primeira micro cervejaria de Fortaleza especializada em...
Floresta Bar - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O bar tem uma programação musical intensa dedicada principalmente ao rock...
Pâine Padaria Artesanal - A mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O pão com textura ideal, aerado quando precisa, crocante por...
Fábio Denardi (La Bella Italia) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O chef tem ampla experiência em gastronomia italiana. Fábio começou...
Sabores Orgânicos - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O local tem um dos jardins mais convidativos de restaurantes, onde...
Marquês da Varjota (português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
A cozinha é comandada pela chef portuguesa Berta Lopes...
Luiza Bandeira (Zelig) - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
Criatividade e habilidade, talvez sejam os requisitos para ser um...
Cobertura fotográfica da premiação Melhores Sabores da Cidade 2022, que aconteceu no Festival Costume Gourmet, nessa sexta-feira (20/01/2023).
https://saboresdacidade.com/sabores-da-cidade-entrega-premiacao-aos-melhores-restaurantes-de-fortaleza-em-2022/
Divulgação do resultado da votação popular aconteceu dentro da programação do Festival Costume Gourmet nessa sexta-feira, 20 de janeiro
Em evento realizado no Festival Costume...
Além das ativações na galeria, evento contará com oficinas gastronômicas, estandes e a premiação Melhores Sabores da Cidade
Começa nesta sexta-feira (20) a terceira edição...
Com experiências gastronômicas para ver, ouvir, cheirar, tocar e provar, programação gratuita ocorre de sexta a domingo, 20 a 22 de janeiro, no Complexo...
São 27 categorias entre os mais variados estilos de experiências gastronômicas. Acesse nosso instagram @saboresdacidade para ver os perfis de cada restaurante.
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As inscrições estão abertas, para o evento que acontecerá nos dias 20 a 22 no RioMar Fortaleza
As expectativas para 2023 apontam que os consumidores...
*Confira quatro dicas imperdíveis de onde fazer encomendas para as festas de fim de ano em Fortaleza: ceias completas, menu degustação, doces e sobremesas...
A partir desta quarta-feira, 7 de dezembro, MuaTuá, Pachamama, Mormaço, Sorvete da Reserva, Tacos Burguer e DM Pratinhos ocupam o equipamento de quinta a...
Da Inglaterra, vale aprender a fazer o famoso Fish and Chips (Peixe com Batata Frita), né? Olha aqui!
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Dificilmente uma pessoa visitará a...
Reconhecimento publicado nesta terça-feira (29) na Revista da Propriedade Industrial foi festejado pelas vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino, que passam a exibir...
Complexo gastronômico conta com menu promocional de chopp, drinks e petiscos
O complexo gastronômico do Grupo Colosso promove, durante os jogos do Brasil na Copa...
Que tal fazer uma receita típica alemã? Olha aqui como fazer Currywurst!
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Os alemães apreciam comidas com temperos mais intensos. Isso explica a...
Vamos fazer Kibe Frito com Mix de Especiarias?
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O kibe é, sem dúvida, o prato árabe mais conhecido no Brasil. Essa receita deliciosa...
A receita de hoje inspirada nos temperos da Argentina e Uruguai é Isca de Frango Grelhado com Chimichurri
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Tempero feito à base de salsa, pimenta...
Evento da Secretaria da Proteção Social, Justiça, Cidadania, Mulheres e Direitos Humanos (SPS), por meio da Central de Artesanato do Ceará (CeArt), acontece neste...
Olha aqui uma receitinha prática para quem quer variar nos petiscos da Copa
Ingredientes
500g de queijo muçarela
3 ovos
1 e ½ xícara de farinha de trigo
2...
*Publieditorial
Texto: Italo Borges | Fotos e vídeos: Izakeline Ribeiro
Uma cidade repleta de História e memória, inspirando e transpirando cultura, foi o sentimento que me...
5ª edição acontece entre 11 e 13 de novembro. Mais de 80 expositores e 50 atrações artísticas estão confirmadas
Reunindo economia criativa, artesanato, música, moda,...
30ª Avaliação Nacional de Vinhos reuniu 1.634 apreciadores de todos os estados brasileiros e de quatro países, numa degustação simultânea das 16 amostras mais...
*Publieditorial
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Vinho e arte são quase que faces de uma mesma moeda. O encontro de uma tradição vinífera...
*Publieditorial
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
O Universo do vinho está sempre em movimento e, recentemente, pelo menos no Brasil, os apreciadores, enófilos e...
Investimento de R$ 3 milhões impulsiona turismo na região com estrutura que inclui museu, deck panorâmico nos vinhedos, torres, passarela sobre tanques, salas de...
O brasileiro Júnior Melo conquistou o segundo lugar na categoria Pizza Influencer, competindo com profissionais de todo o mundo
Do Ceará para o mundo. O...
O evento vai contar com cardápio da renomada casa gastronômica e 4 rótulos da Global Wines
O Zoi Restaurante, restaurante de alta gastronomia que integra...
Para o projeto, a chef Liliane Pereira elaborou um novo cardápio, inspirado nas canções de Belchior
Tem início nesta terça-feira (04/10), às 19h30, a Rota...
Com o objetivo de promover a cultura italiana, o restaurante La Bella Italia se uniu a empresa de vinhos World Wine para apresentar a segunda edição...
Novidades da edição, que será realizada de 4 a 6 de novembro, foram apresentadas para os fornecedores
Nessa quinta-feira (18), o Mercadinhos São Luiz lançou...
Publieditorial*
Zoi Restaurante, Carbone Steakhouse, Santa Grelha Meireles e Lobby Bar do Hotel Gran Marquise criam drinks exclusivos com The Botanist Gin. E, claro,...
Cabaña del Primo (Jardins e Riomar), Misaki e Geppos (Italiano e Praia) contam com nova carta assinada pelo mixologista Alan Souza
Destaque pela diversidade de...
Aplicativo de reservas em restaurantes oferece desconto de 50% no valor das comidas
No mês de agosto, o Primeira Mesa Fortaleza comemora quatro anos de...
O programa “Hortas Urbanas: cultura para alimentar” contará com seis cursos gratuitos e presenciais no mês de agosto. As inscrições começam nesta terça, 26
“Hortas...
Estou entre as pessoas selecionadas para o Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará
Quando eu criei o Sabores da Cidade, em 2009, eu...
Campanha segue até o domingo (17/07), com rótulos selecionados
Até o próximo domingo (17/07), o Mercadinhos São Luiz realiza a Semana dos Destilados. Todas as...
O novo espaço localizado no bairro Aldeota, Rua Padre Valdevino, 1899, traz como ideia principal a busca por sabores contemporâneos com grande variedade de...
Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos com os devidos comprovantes de vacinação contra Covid-19
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...
O edital visa ocupar seis restaurantes, sendo um deles ligado diretamente ao café da Pinacoteca do Ceará e um segundo, denominado “Bistrô”
A Secretaria da...
Iniciativa da Secretaria de Turismo de Fortaleza, a #rotadacachaça busca promover a cultura gastronômica local e tem dia oficial. Às quartas-feiras, os estabelecimentos participantes contam com...
Um dos principais e exclusivos rótulos portugueses, o vinho Reguengos Garrafeira dos Sócios, safra 2017, foi apresentado em Fortaleza, na última terça-feira (7). O evento, realizado...
Inaugurada em agosto de 2021, a loja World Wine tem conquistado os fortalezenses com a oferta de vinhos exclusivos
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O número de apaixonados por vinhos...
Direto do Rio de Janeiro para Fortaleza (CE), Alfredo Aghina foi convocado por Marcos Guerra (mestre consultor) e por Lissandro Turatti (proprietário da rede...
Casas de Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Viçosa e Tianguá participam da edição 2022
A 16ª edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, se aproxima....
Cearense, nascido e crescido em Fortaleza, foi aqui que Marcelo Pimentel construiu uma trajetória de persistência e muito aprendizado, montando uma rede gastronômica que...
Restaurante Tilápia
O restaurante mudou de endereço, mas a essência dos seus pratos continua a mesma. O conhecido chef Valdir do Nascimento continua à frente...
Costela de tambaqui, medalhão de avestruz e Magret de Canard estão entre as opções do menu disponível às quintas-feiras
Referência pela gastronomia de alta qualidade,...
Publieditorial
Com uma cabeça efervescente de ideias combinada com atenção em detalhes e visão integrada de negócio, Eduardo Castelão, CEO do grupo Colosso imprimiu sua...
Por Juciana GurgelEspecial para o Sabores da Cidade
Uma das mais queridas do litoral oeste cearense, a Praia de Flecheiras, além das belezas naturais, oferece...
Filé mignon, maminha, picanha e costela suína estão entre os itens em oferta
Até domingo (24), o Mercadinhos São Luiz realiza a Semana do Churrasco,...
Você já fez arroz de couve-flor? Olha aqui!
Ingredientes
1 unidade grande de couve-flor
1 colher de sopa de azeite de oliva
30 gramas de cebola
20 gramas de salsa
Sal...
Ícone da Campanha Central é elaborado com uvas cultivadas no vinhedo vitis-vinífera mais antigo do Brasil, seguindo o estilo europeu
As vinhas têm 46 anos....
Integrantes do portfólio de marcas gastronômicas do Grupo Colosso, o Restaurante Zoi e a Forneria São Cosme apresentam, nesta semana de Páscoa, novas opções...
Terceiro da Coleção dos Sete Lendários da Miolo apresenta todo potencial dessas variedades na Campanha Meridional
Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu...
Oficinas e feira agroecológica compõem a programação do Complexo Cultural Estação das Artes neste domingo, em um convite ao público para conhecer os conceitos...
Grupo Colosso foca na gastronomia e firma suas marcas entre os melhores restaurantes de Fortaleza, seja no formato presencial ou delivery. Por mês, mais...
A formação faz parte da programação do 3º Seminário Cultura do Acesso realizado pela Secretaria da Cultura do Ceará
A Escola da Gastronomia Social Ivens...
Dos mesmos proprietários do Zaiko Sushi e Medit Bistrô surge a forneria italiana Asttore com a proposta de oferecer uma experiência de alta qualidade...
Projeto teve um investimento de mais de R$ 11,5 milhões e manteve todos os 17 permissionários originais da comunidade
Fortaleza acaba de ganhar uma excelente...
As cafeterias têm um lugar especial nas nossas listas de melhores restaurantes de Fortaleza. A combinação de ambiente, boas comidas e bebidas é garantia...
Qualquer indústria e estabelecimento comercial do setor alimentício poderá se candidatar ao Selo
O Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) lançará, nesta...
Confira a seleção de ovos de Páscoa de Fortaleza da 8ª Degustação técnica realizada pelo Sabores da Cidade.
https://youtu.be/pO5dx2cg2qs
1º Lugar - CONFEITARIA JULIETA
Ovo: Ovo...
Confira a seleção de ovos de Páscoa de Fortaleza da 8ª Degustação técnica realizada pelo Sabores da Cidade.
https://youtu.be/W0o3lJAp2MM
1º Lugar - SUCRÉ PATISSERIE
Ovo: Sucroc...
Uma sugestão de receita para variar o prato principal em casa!
Ingredientes:(Rende 4-5 porções)
Para o Filé suíno com molho de cerveja:
700g de filé suíno em...
Para quem gosta de fazer entradinhas diferentes essa receita é maravilhosa!
Ingredientes:(Rende 5 porções)
Mini brie Ile de France (5 unidades)
Massa folhada Arosa (cortar 5 quadrados...
Referência em cozinha mediterrânea, o Zoi Restaurante lança, nesta semana, uma nova experiência para clientes, o Jantar Especial. Com menu completo em 3 passos...
Estudantes e pesquisadoras apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará em programação gratuita e aberta ao público
A Escola de Gastronomia...
Natural de Fortaleza, Ceará, Danilo Matos entrou na gastronomia ainda sem entender o quanto a culinária poderia virar uma paixão. O hobby virou profissão...
Jantar exclusivo, somente mediante reservas, acontece na cobertura do hotel com vista para o mar
"Hoje à noite namorar, sem ter medo da saudade". Os versos...
Espumantes, vinhos, destilados e cervejas em oferta no Mercadinhos São Luiz neste fim de semana
A adega do Mercadinhos São Luiz terá várias ofertas entre...
Investindo em tradição e insumos naturais, Colosso Fortaleza (restaurante Zoi e Forneria São Cosme) renova carta de vinhos a partir desta quinta-feira (3)
O Colosso...
Para quem busca hortaliças, legumes e frutas livres de agrotóxicos, Fortaleza conta com feiras focadas na venda desses produtos. Confiracinco feiras de produtos...
As ofertas são válidas durante toda a semana: de segunda (21) a domingo (27)
Vinhos, espumantes, champanhe, licor e conhaque estão na seleção feita pelo...
Confira a programação cursos de culinária, da Casa Garcia Gourmet, em Fortaleza para a última semana de fevereiro
A loja Casa Garcia Gourmet é referência...
Ele veio de longe para assumir uma cozinha reconhecidamente de excelência em Fortaleza. Natural de Mato Grosso, Fábio Denardi já trabalhava em uma grande...
A partir deste sábado, 12, o restaurante Cabaña Del Primo, especialista no preparo de carnes com inspiração argentina, promoverá a primeira edição do almoço...
La Bella Italia e Mucuripe (Hotel Gran Marquise) promovem jantar nesta segunda-feira (14), dia de “São Valetim”
La Bella Italia
O restaurante italiano La Bella...
Sinônimo de alta gastronomia e experiências exclusivas ao ar livre, o Colosso Fortaleza apresenta, a partir desta quarta-feira (9), um novo cardápio de petiscos...
Toda a programação é on-line e gratuita
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida...
Natural de Fortaleza, Ceará, Louise Benevides é sinônimo de conhecimento, experiência e competência. Hoje chef executiva de dois grupos gastronômicos, o Geppos (Geppos, Misaki...
Escola de Gastronomia Social lança série especial sobre aproveitamento integral dos alimentos. Os 16 vídeos estão sendo publicados no canal da instituição no Youtube
A...
Vivemos ainda em tempos pandêmicos, onde todos os holofotes estão voltados para a tal imunidade. A pergunta que mais recebemos neste últimos dois anos:...
Em parceria com a Speedbird Aero, após a realização de diversos testes de viabilidade em Campinas-SP e Aracaju-SE, ANAC concede autorização ao drone DLV-1...
Inaugurado em 2019 com a proposta de trazer produtos artesanais à mesa, o Brewstone Pub vem se consolidando no mercado gastronômico fortalezense como um...
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O maior evento de hábitos saudáveis do Norte/Nordeste vai ampliar ainda mais as fronteiras neste ano. O Festival Costume Saudável, que já soma sete...
O chef Erick Jacquin será o entrevistado do Roda Viva na segunda-feira (17/01). Com apresentação de Vera Magalhães, o programa vai ao ar a partir das 22h, na TV Cultura. Nesta...
Espaço, cedido para operação de atividades do Sistema Fecomércio, vai oferecer cursos e contribuir com desenvolvimento social da comunidade do entorno
O Governo do Ceará,...
INGREDIENTES
Massa1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
5 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 gema
meia colher (sopa) de canela em...
INGREDIENTESMolho
meia xícara (chá) de Leite Líquido
suco de meio limão
cheiro verde (quanto baste)
meia xícara (chá) de azeite
Salada1 batata média em cubos pequenos cozida
1 cenoura...
A meta do programa da Escola de Gastronomia Social é entregar 14 mil refeições em dezembro
O programa Cozinhas Sociais da Escola de Gastronomia Social...
Projeto ajuda 250 famílias em situação de vulnerabilidade social chefiadas por mulheres
Até o final deste mês o grupo Menu Brands participa da campanha solidária Natal...
Encomendas podem ser feitas para Natal, Réveillon e confraternizações
O Mercadinhos São Luiz lançou seu cardápio de ceias para o fim de ano. As encomendas...
A novidade inclui, obviamente, camarões no recheio
A rede de restaurantes Camarada Camarão, conhecida nacionalmente por sua especialidade em pratos a base de peixes e...
A Cervejaria Turatti inaugura nesta segunda-feira, 30, um novo espaço climatizado, localizado na unidade do bairro Varjota. A abertura do ambiente contará com a...
Por Carol ZillesEspecial para o Sabores da Cidade
Um dos grandes mistérios da humanidade, durante milênios, certamente foi esse: como uma mistura de água com...
Vinho branco está à venda exclusivamente nas lojas físicas da empresa. Série especial está sendo comercializada por R$ 80
Os fãs de vinhos exclusivos podem...
CASACOR Ceará acontece até o dia 5 de dezembro e conta com programações exclusivas e área gastronômica
Entre os 28 ambientes que apresentam as últimas...
A D'Origem, distribuidora de bebidas especializada em vinhos, conta com mais de 2.500 rótulos em seu portfólio e quem for ao Festival de Gastronomia...
4º Festival de Gastronomia do Aracati acontece de 12 a 14 de novembro na rua Grande
Publieditorial
O Festival de Gastronomia e Cultura de Aracati acontecerá...
Profissionais do setor de alimentos e bebidas, da cultura alimentar e educação em gastronomia, além de órgãos e entidades estaduais com competência e interesse...
Torta é preparada com leite de amêndoas, farinha de arroz, melado de cana, entre outros ingredientes
Ingredientes da massa:
2 xícaras (chá) de Castanhas de Caju Assadas (trituradas);1...
Diretor-presidente anuncia que pretende dobrar o faturamento da marca nos próximos anos
A mais nova loja do Mercadinhos São Luiz, no Eusébio, abriu as portas...
Brewstone Pub e Cervejaria Turatti estão entre os participantes que oferecem petisco com preço promocional durante o evento
Começa nesta quinta-feira (04), e segue até...
Rothenburg Burger e Brewstone Pub participam do festival
Rothenburg Burger e Brewstone Pub também estão disponíveis no Primeira Mesa Fortaleza
Pela primeira vez, o...
Ambiente regional, música ao vivo, comida boa, brisa do mar e cultura local, estas são algumas características presentes no mais novo restaurante de Fortaleza....
O CEO do grupo Menu Brands, Tiago Diógenes, é o convidado da Promove para falar sobre empreendedorismo e crescimento do mercado delivery em palestra...
Espaço recém inaugurado na Cervejaria Turatti, a “Adega Subterrânea Turatti” está com reservas abertas para quem quer aproveitar o melhor da gastronomia e rótulos...
Chef Marco Gil assina dois menus: “Sertão” e "Mar"
Referência pela alta gastronomia e por um menu sofisticado que contempla insumos da culinária local,...
O programa de formação é voltado para representantes de associações comunitárias que receberão formação em empreendedorismo social e ajuda de custo para fornecer alimentação...
Ingredientes da Massa
4 xícaras de leite de coco pronto para beber
1 xicara Amido de Milho (80g)
1 xicara Açúcar de Coco (120g)
1/2 xicara Chocolate ou...
Bares e restaurantes de Fortaleza oferecem benefícios para quem apresenta comprovante de vacina contra Covid-19
Com a vacinação da Covid-19 avançando em Fortaleza, os estabelecimentos...
O projeto, lançado pela produtora Peixe-Mulher, foi criado totalmente para o Instagram
Água é sempre o começo de tudo. É quem benze, quem cura, mata...
Data especial celebrada em agosto trará preços especiais em itens do cardápio e produtos novos
O Nupê Café comemora 2 anos de funcionamento em Fortaleza...
Você pode até não perceber, mas o serviço é parte fundamental de qualquer experiência gastronômica. Você tem um preferido?
• Serviço empratado: o mais utilizado...
O especialista veio prestar uma consultoria para a carta de bebidas da rede
Referência nacional pela variedade de rótulos artesanais, a Cervejaria Turatti recebeu, no...
Uma combinação simples que não tem erro é massa com queijo, tomate e manjericão. Olha como é fácil fazer esse Farfalle Caprese!
Farfalle Caprese:Ingredientes (@mercadinhossaoluiz)
1/2...
Lançamento da Safra 2021 chega para completar a Linha Miolo Single Vineyard, exibindo o terroir de Candiota, na Campanha Meridional
São 20.418 garrafas, todas numeradas....
Um passeio imperdível na Serra de Baturité é fazer a visita guiada do @sitiosaoroquemulungu. A propriedade de 1913 recebe visitantes para um momento recheado de...
Produtos e experiências foram apresentados em almoço para autoridades nesta quinta-feira, 22, na sede da Escola
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição...
Por Silvio QueirozEspecial para o Sabores da Cidade
Parecia ser uma sexta como tantas outras, dessa retomada do setor de bares e restaurantes, com uma...
Os apreciadores de tequila e cerveja terão descontos para comemorar, isso porque nesta segunda-feira (19) é celebrado o Dia do Futebol, que combina com...
Referência em alta gastronomia sustentável, o restaurante Mangue Azul abre reservas para o jantar harmonizado com o sommelier de vinhos Diego Arrebola. O jantar...
Visitação, degustação, almoços e jantares harmonizados fazem parte do novo roteiro pelas vinícolas gaúchas. A primeira edição acontece em setembro
Para marcar o Dia Nacional do...
Compostagem, uso de biodigestor e uso de embalagens biodegradáveis são alguns exemplos de iniciativas sustentáveis do Cantinho do Frango e Sorvete da Reserva
Pensar em...
Em entrevista exclusiva, Van Régia conta detalhes de seu percurso na gastronomia e suas considerações sobre a cozinha cearense
Cearense cheia de amor pela terrinha,...
Do grego "Theobroma" - alimento dos deuses - a palavra chocolate não poderia ter origem melhor. Essa maravilha tem data especial e internacional marcada...
O Vatapá de frango saiu do pratinho cearense e foi parar na cestinha folhada! É super fácil de fazer. Olha aqui!
Vatapá de frangoIngredientes (@mercadinhossaoluiz)3...
Em entrevista exclusiva, Frederico Jayme fala sobre sua trajetória, planos para o futuro e o projeto de seu Restaurante Online
O chef Frederico Jayme tem...
Criado pela Organização das Nações Unidas (ONU) como uma forma de lembrar a importância de evitar o desperdício de alimentos, incentivando o aproveitamento completo...
O pratinho é destaque na temporada junina em versões tradicionais ou autorais. Confira 5 restaurantes de Fortaleza que incluíram a composição cheia de sabores...
Nove pratinhos para experimentar em Fortaleza
https://saboresdacidade.com/pratinho-e-patrimonio-cultural-de-fortaleza/
Em Fortaleza, a gente come pratinho durante todo o ano. É barraca certa nas praças, banquinha nas calçadas...
Confira 5 dicas de encomendas que deixarão o Dia dos Namorados ainda mais delicioso: Cacao Confeitaria Saudável, Restaurante Online, Pedaços de Sabor, Bibi Doces...
Com novo decreto, todas as macrorregiões, exceto o Cariri, passam a ter shoppings e restaurantes funcionando até as 22h
Em transmissão ao vivo via redes...
Processo seletivo será para a região Nordeste e as inscrições são gratuitas
A Falcons University, braço educacional da ONG Gerando Falcões, lançou um novo polo...
O novo rótulo expressa a identidade da uva Marselan, cultivada na região da Campanha Gaúcha
Segunda maior região vitivinícola do Brasil, a Campanha Gaúcha vem...
A marca apresenta nova identidade visual e sete variedades de frutas
A Casa Madeira, pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, relança suas já conceituadas Geleias Zero Adição de...
Aprenda a preparar o delicioso e prático “Pão de Frigideira”, ideal para aqueles que desejam se deliciar com um pão fresquinho, mas procuram praticidade...
De sabores nostálgicos à exploração do sabor e produtos saudáveis, a pesquisa detalhada da Kerry sobre tendências do sabor destaca os principais ingredientes e...
Com estreia marcada para o dia 12 de maio, o programa Canto com Gosto reúne sofisticação, leveza, música de qualidade e deliciosas receitas.
O tenor...
O Banco do Nordeste lançou, nesta segunda-feira, 10, o AgroamigoNet, estratégia de financiamento de kits de conectividade rural, visando impulsionar a inclusão digital dos...
Leitoras e leitores do saboresdacidade.com compartilham as receitas afetivas preparadas por suas mães
Nesse momento em que a pandemia do Covid-19 continua no Brasil, ainda...
Evento do Mercadinhos São Luiz reuniu os chefs Phelipe Carvalho, Anna Paula Rezende e a sommelière Jardênia Siqueira
Aconchego, mesa farta e boa comida tem...
Referência em rótulos artesanais pela qualidade na gastronomia, a Cervejaria Turatti inaugurou uma nova unidade em Fortaleza, no shopping RioMar Kennedy. Com fácil localização...
Formação inédita é dirigida para profissionais da área, empreendedores e enófilos e abordará desde dinâmica mercadológica, tributação, consumidor, marca e até comunicação. Aulas iniciam...
Pesquisa releva o consumo de cerveja pelo Brasil e no Mundo
O Brasil é o terceiro país que mais consome cerveja no mundo, ficando atrás somente da China dos Estados...
Foto: Escola de Gastronomia Social
Dados recentes apontam que a fome atingiu 19 milhões de brasileiros na pandemia em 2020. Eles estão entre as 116,8...
Atração comandada pelo chef Erick Jacquin vai explorar como o Brasil incorpora as comidas de outros países e a diversidade gastronômica brasileira. Pratos serão...
O restaurante está localizado no Senac Reference
Com cardápios temáticos e uma culinária que prima pela experiência gastronômica, o Mayú Cozinha Criativa retornou o...
Confira as últimas atualizações sobre as opções de delivery em Fortaleza
Atualizado em 23 de abril de 2021
Hard Rock Cafe Fortaleza amplia cardápio disponível no...
Considerada a joia do espumante brasileiro, icônico rótulo ganha edição limitada para homenagear a matriarca da família
Idealizadora do sonho de elaborar espumantes no Brasil...
Cidades Invisíveis está em pré-venda na plataforma de financiamento coletivo Catarse até o dia 12 de junho
Em um tempo longo de confinamento, em que...
Listamos 10 restaurantes de Fortaleza que retomaram o funcionamento no horário do almoço e estão com mesas disponíveis no nosso aplicativo, Primeira Mesa Fortaleza
De...
Inspirada pela campanha #vaidarcerto, Melca Bezerra montou planos de consultoria em marketing com preços promocionais para o setor gastronômico em Fortaleza
O contexto atual não...
Restaurantes de rua (10h às 16h) e de shopping (12h às 18h) poderão funcionar com 25% da capacidade
https://saboresdacidade.com/10-restaurantes-de-fortaleza-com-50-de-desconto-nas-comidas/
Após reuniões virtuais de comitê formado por...
Em transmissão ao vivo pelas redes sociais, o governador Camilo Santana lançou, nesta sexta-feira (9), o Programa de Microcrédito Produtivo Orientado (Ceará Credi), que...
Campanha da Escola de Gastronomia Social incentiva doações a projetos sociais que atuam na produção e distribuição de refeições para comunidades vulneráveis
Após completar um...
Olha aqui a receita de tilápia meunière do @chefpatrickalex. O vinho é o delicioso Adega de Monção (alvarinho e trajadura) da @lojadvinos. Acrescentei ao prato o...
Em 2021 o objetivo da marca é vender 300 mil garrafas de vinhos e espumantes
Idealizada por duas amigas com grande experiência do segmento vitivinícola, a marca brasileira...
Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, celebra as nove décadas da vinícola mais premiada do país. Produto une a tradição com inovação, ao...
Vídeos estão sendo divulgados no Instagram da empresa, contando a história dos fornecedores locais
O Mercadinhos São Luiz acaba de lançar uma série de vídeos...
Mangue Azul lança cardápio especial para a Semana Santa
Entre as opções, o restaurante destaca Serigado ao Molho de Cogumelos e Alcaparras e Moqueca de...
Senac Ceará está com inscrições abertas para o programa "Cozinhar para Vender"
Hermelinda Bezerra é funcionária pública, mas encontrou no seu gosto por cozinhar uma...
Com a produção e entrega de 64 mil refeições para comunidades vulneráveis, programa Cozinha Social conclui a formação da 1ª turma de empreendedores sociais...
Novas variedades, manejo nos vinhedos, diversidade e compreensão do terroir foram determinantes para garantir uma safra de qualidade e com grande volume
O Brasil vitivinícola...
As coxinhas podem ser preparadas na air fryer ou forno convencional e já estão disponíveis no principais supermercados de Fortaleza
As famosas coxinhas do Boteco...
De 29 a 31 de março, a Escola de Gastronomia Social apresenta, em programação virtual, histórias de vida relacionadas com gastronomia social e cultura...
Da série “tem cearense em todo lugar” conheça a professora de italiano Karuh Ferreira
Professora de italiano desde 2005, Karuh Ferreira, mudou-se para Itália em...
Referência em gastronomia argentina e parrilla, o restaurante Cabaña Del Primo segue operando em delivery e lançou novos pratos assinados pela chef da casa,...
E-commerce com loja física em São Paulo comercializou rótulos nacionais para 10 estados diferentes
A ideia de abrir um e-commerce exclusivo de vinhos brasileiros em...
Com cardápio que valoriza insumos locais, o Restaurante Mangue Azul apresenta opções de pratos para compartilhar. Os clientes podem pedir pratos que possuem carne ou...
Com várias opções de bebidas artesanais e pratos executivos, a Cervejaria Turatti lança aplicativo próprio para o serviço de delivery. A iniciativa surgiu como...
Confira oito ovos de páscoa para quem ama as opções de colher
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Pedaços de Sabor (preferido dos jurados)Pedaços de Bolo de Rolo - R$...
A Cervejaria Turatti promove ação promocional com direito a chope grátis. Válido de terça a quinta, exclusivamente pelo iFood, buscando pelo nome “Pizzaria da...
Mais de mil estabelecimentos poderão receber equipamentos de forma gratuita para implantar protocolos de higiene e distanciamento social. As casas beneficiadas passarão a ser...
Com um cardápio que proporciona uma experiência única, o Restaurante Mangue Azul inicia atendimento via delivery. Dentre algumas opções, os clientes poderão desfrutar de...
Marca estreia com conceito inédito em Fortaleza, oferecendo sabor e qualidade com excelente custo-benefício
O grupo Menu Brands acaba de lançar sua décima marca em...
Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou!
Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...
Restaurantes de Fortaleza lançam kits especiais para o cliente ter a experiência de finalizar em casa
Os amantes do restaurante Cabaña Del Primo também podem...
Ramires Meneses está de volta! Agora ele compartilha com a gente sua receita de mini churros para fazer em casa. Olha só!
Ingredientes:Rendimento: 25 mini...
Harmonizar pizzas e vinhos é uma das experiências mais atrativas dos amantes dessas duas iguarias gastronômicas. Para apreciar essa combinação com muito sabor, Narcízio...
Durante todo o mês de fevereiro, o grupo Menu Brands irá realizar uma ação promocional transversal às suas marcas, exclusivamente na plataforma de vendas...
Em reconhecimento pelas boas práticas na gestão de resíduos, Cantinho é primeiro restaurante a receber da Prefeitura de Fortaleza o selo Empresa Amiga do...
Com 39,1% dos votos, Culinária da Van e sua chef Van Régia ficam no topo da lista de melhores restaurantes/chefs de Fortaleza
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 39% dos votos, Cocina 378 ficou no topo da lista de experiências gastronômicas em casa
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Com 33,2% dos votos, Parrileiro está no topo da lista de restaurantes de carnes preferidos
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Com 29,7% dos votos, Tortelê Doceria está no topo da lista das docerias preferidas de Fortaleza
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Com 32,3% dos votos, La Bella Italia segue no topo da lista de restaurantes italianos preferidos pelo público
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Com 34,3% dos votos, El Chancho segue na liderança da lista de melhores sanduíches de Fortaleza
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Com 25,8% dos votos, Mandir Restaurante Vegano já estreou na premiação no topo da lista de preferidos
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Com 46,7% do votos, Pâine - Padaria Artesanal & Cafeteria ficou no topo da lista de pães artesanais preferidos pelo público
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Com 37,8% dos votos, Cantinho do Frango segue na liderança dos restaurantes regionais preferidos pelo público
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Com 29,8% dos votos, Mamma Mia Que Pizza estreia em nossa premiação já no topo da lista
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Com 44,7% dos votos, Le Pain Le Café fica no topo da lista de cafeterias preferidas pelo público
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Premiação Melhores Sabores da Cidade é promovida pela plataforma gastronômica Sabores da Cidade
No total, 10.017 votos foram decisivos para definir os melhores entre os...
Raízes italianas em sintonia com o contemporâneo e técnicas modernas
O restaurante fundado pelo empresário Luca Lunghi, apresenta uma cozinha italiana contemporânea com raízes...
Dos restaurantes direto para o consumidor final
A padaria chegou aos seu quinto ano de funcionamento fornecendo pães principalmente para restaurantes de Fortaleza. “Ano...
A pizzaria que traz o estilo americano e italiano a escolha do cliente
Inspirados pela vontade de criar algo descontraído, prático e saboroso, Marcelo e...
Um trabalho feito com paixão para buscar a Pizza Napoletana original
Segundo o proprietário Luca Buganza, a intenção da pizzaria é trazer ao Brasil,...
A pizzaria que apostou certeiro na legítima massa napoletana
A pizzaria desde sua inauguração aposta na massa napoletana, aerada, crocante por fora e macia...
O moderno e descolado sanduíche desse food bar
O restaurante é um espaço de encontros e conexões, moderno e descolado, com uma culinária autoral, descomplicada...
A esquina que cresceu e se tornou um dos maiores restaurantes de culinária cearense de Fortaleza
O bar/restaurante de Adriano Costa, que realmente ocupava uma...
A confeitaria sem glúten e sem lactose, mas com muito sabor
A Cacao Confeitaria Saudável vem desde sua inauguração apresentando uma alimentação saudável, sem...
A fartura saudável oferecida ao cliente há três décadas
O restaurante é um dos pioneiros em self-service com o conceito de gastronomia saudável, bandeira que...
Cortes especiais direto da parrilha argentina para a mesa do cliente
O Cabaña Del Primo é um restaurante especializado em cortes especiais de carnes,...
A nova casa de carne de Fortaleza vem para explorar a gastronomia cearense
O Carbone Steakhouse chegou para enriquecer a gastronomia cearense, tendo como...
A sorveteria que preza pelo real sentido da sustentabilidade
O nome pode parecer inusitado, mas é exatamente isso, o sorvete vem direto dos produtos...
A sorveteria famosa pelos sorvetes de frutas naturais que está no coração do Fortalezense
A Sorveteria do Juarez é um dos sorvetes mais tradicionais...
No meio do coração do Benfica o Descoberta Café mostrou que veio para ficar e acolher o Fortalezense
No efervescente movimento gastronômico e boêmio do...
Diversão, drinques, vinhos e um cardápio excepcional aguarda o cliente na praia
A ideia do proprietário Rubens Barrocas, experiente no setor de entretenimento e...
A experiência da cozinha oriental que mantem a qualidade
O braço oriental do Grupo Geppos de propriedade de Crica Bezerra desde sua inauguração vem mantendo...
Modernidade e sofisticação definem a cozinha oriental do Ryori
O Ryori, restaurante oriental do Grupo Social Clube de Ciro e Rodrigo Moreira, é conhecido por...
O restaurante que uniu sustentabilidade, insumos regionais e alta gastronomia
Lançado em outubro de 2020, o Restaurante Mangue Azul foi idealizado pelo chef de...
Um lugar para unir veganos e não veganos em um gastrobar aconchegante do Benfica
O restaurante tem como objetivo oferecer uma cozinha inclusiva para...
A novidade japonesa que conquistou sua clientela
No Polo Gastronômico da Ana Bilhar, o Zaiko inaugurou presencialmente no segundo semestre de 2020, já conquistando...
A experiência gastronômica passou da casa dos chefs para a dos clientes
Inácio Bruno e Thatyane Bruno, o Casal Gourmet, montaram um gastronômico negócio diferente,...
A transformação em delivery que agradou ao cliente
O restaurante localizado no bairro do Cocó apresenta receitas da Chef Executiva Mariana Abreu, que é sócia...
O restaurante italiano de pizzas e massas romanas
O restaurante, propriedade de Davi Morais de Mesquita, com inspiração na gastronomia italiana, busca uma proposta...
O café/bar da Rua dos Tabajaras comemora aniversário com programação especial
Há quatro anos ancorado na casa de número 554, na Rua dos Tabajaras, o Café...
Tecnologia permite a personalização da caixa de bombom com chocolates das marcas Nestlé e Garoto
Até o fim deste mês, os moradores de Fortaleza terão...
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A 197 km de Fortaleza, o acesso a Icaraizinho de Amontada se dá por meio da CE-085, duplicada na maior parte do trecho, e...
COMO FUNCIONA1. Fazemos uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que saem pra comer tanto quanto a gente e têm...
Ramires Meneses compartilhou com a gente sua receita de pão de salame. Olha só!
Ingredientes (Mercadinhos São Luiz):
100g de salame (ou outro embutido)350g de farinha...
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O Restaurante Mangue Azul já firma parcerias de sucesso com grandes marcas nacionais. Em dezembro, a casa que é referência em alta gastronomia com...
O novo programa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição do Governo do Ceará, oferece formação em empreendedorismo social para representantes de...
Sommelière e wine hunter Jardênia Siqueira dá dicas de harmonização
Em 2020, o consumo de vinhos cresceu no Brasil, de acordo com levantamento da Ideal...
Fanta convida as chefs cearenses Gisleine Carneiro e Lia Quinderé para preparar lanches exclusivos em ação assinada pela Solar Coca-Cola
As chefs Gisleine Carneiro...
A Blend CoffeeHouse elaborou um cardápio temático exclusivo, disponível até 23 de dezembro, para os admiradores da gastronomia natalina. Entre as opções doces do...
O mais completo programa de EAD para futuros sommeliers prevê aulas ministradas ao vivo, mas com a possibilidade de assistir quando quiser. Próxima turma...
Edição Limitada "Italian Festivities" chega com três variedades e acessórios exclusivos
Neste período de celebração, a Nespresso, pioneira no mercado de cafés em porções individuais, lança...
Referência pela gastronomia marcante, o Cabaña Del Primo, restaurante do Grupo Geppos, segue inovando e apresentando novidades ao público. O mais novo lançamento da...
O evento será realizado simultaneamente em todas as regiões do Brasil. Em Fortaleza, cinco restaurantes participam do festival
O plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil...
A lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2020 foi revelada hoje na cerimônia virtual dos Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada pela S.Pellegrino & Acqua Panna....
Alternativa ao Festival da Lagosta, evento atende aos protocolos sanitários da covid-19 e envolve 21 barracas e restaurantes com pratos e programação diferenciados
Começa nesta quinta-feira,...
Na próxima terça-feira (08), o Mercadinhos São Luiz inaugura sua 22ª loja no Ceará, localizada na Avenida Júlio Ventura, esquina com Avenida Barão de...
Senac Ceará promove workshop gratuito e remoto, com o chef e instrutor Matheus Vieira
A mesa de Natal prima tradicionalmente pelas carnes brancas, como peru...
Pense em um encontro cheio de sabores e afeto. Na última quarta-feira, 25, participei de uma conversa deliciosa com @chef_joaolima, @brauliobessa e @chefcarlossarmento sobre nossas tradições gastronômicas. "Culinária Cearense:...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Sempre chamou minha atenção pessoas que, ao beber vinho, sabiam explicar suas nuances e peculiaridades. Com o...
Em comemoração de 31 anos, Grupo Geppos lança Menu Experiência assinado pelo chef Felipe Viana
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Empresa seguirá todos os protocolos do Programa McProtegidos e orienta que clientes priorizem o Drive e o Delivery
Acontece neste sábado, 21 de novembro, o McDia...
A campanha Boteco Bohemia: Quinta do Caranguejo proporciona a troca pontos acumulados por descontos em itens essenciais para o ritual de comer caranguejo
Toda quinta-feira...
Curso oferece percurso formativo pelos principais temas do universo do vinho em quatro módulos e kit de degustação entregue na casa dos participantes
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Colosso deixará de descartar cerca de 1 tonelada de resíduos orgânicos por mês com parque próprio de compostagem
Investindo cada vez mais para tornar-se...
A empresa cearense é a maior produtora de ovos do estado, com parque industrial produzindo 1.500.000 ovos por dia
A Avine, empresa familiar cearense e...
Apreciadores de vinhos de 24 estados brasileiros, além do Distrito Federal, Uruguai e Chile degustaram em casa as 16 amostras representativas da Safra 2020
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Um pedacinho de bolo para alegrar o dia? Fiz esse com cobertura de ganache de chocolate branco e morango inspirado em uma receita que Sandra Araripe (@santapalha_ofc) compartilhou no nosso grupo...
A ação de restauro do espaço teve investimento de R$ 939.162,22
O prefeito Roberto Cláudio e o secretário da Cultura de Fortaleza Gilvan Paiva entregam,...
O Zé Restô Bar, localizado no Parque Manibura, realiza nas próximas quintas-feiras a “Paella Solidária” um evento gastronômico que tem a finalidade de contribuir...
As palestras, atividades físicas e oficinas gastronômicas seguem disponíveis no YouTube e Instagram
Com programações diferentes no Youtube e Instagram, a oitava edição do Festival Costume...
AQuitanda (Benfica)
O restaurante surgiu a partir da experiência da Quitanda dos Pastel e dos Quitutes da Quitanda, um resgate dos pastéis de feira e...
Miolo Cuvée festeja Bodas de Prata com selo DOVV na linha, lançamento de um Nature, caixa personalizada e um packing totalmente modernizado
O Miolo Cuvée é um dos...
Os temas centrais são relacionados à paternidade, saúde mental, atividade física e sustentabilidade
Neste fim de semana, dias 24 e 25 de outubro, pessoas de...
Essa é a minha versão da #quichedefrango da @cozinhadilu. Luciana Lira compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp. Eu fiz em casa (veja nos stories)...
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Na última sexta-feira, recebi um convite especial e...
Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Com a maturidade, tenho percebido uma infância cada vez mais próxima, por mais paradoxal que possa parecer....
Com a proposta de apresentar alta gastronomia de referência com insumos locais, foi inaugurado nesta terça-feira (06/10), o Restaurante Mangue Azul, idealizado pelo chef...
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"Eu brinco que são quatro produtos inimitáveis: Coca-Cola, Guaraná Antarctica, (refrigerante de caju) São Geraldo e Tapioca O Osmar”, diz Osmar
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Websérie e kit gastronômicos são algumas das propostas da marca para a capital cearense
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O Nupê Café, liderado pelas maranhenses Beatrice Marques e Laura Barbosa, comemora, no mês de agosto, um ano de funcionamento em Fortaleza. Para celebrar a data,...
A confeitaria Casa de Bolos, pioneira no segmento de bolos caseiros, lançou duas novidades: Bolo de Fubá com Cobertura de Doce de Leite Salpicado com...
O Colosso Fortaleza retoma a série de atrações gastronômicas e realiza uma noite exclusiva de Menu Degustação nesta sexta-feira (14), a partir das 20h....
Para comemorar o Dia Internacional da Cerveja, nesta sexta-feira (07), o Mercadinhos São Luiz selecionou rótulos com descontos de até 35%. Sujeita à disponibilidade...
Nosso primeiro jantar fora de casa desde março/20 foi no @misakirestaurante, na última terça-feira (04/08)
Os restaurantes de Fortaleza voltaram a funcionar no período da noite...
Depois dos presentes gastronômicos, selecionamos dicas para o almoço ou jantar do Dia dos Pais em casa. Há escolhas para um menu completo, churrasco...
Para incrementar a comemoração do Dias dos Pais em casa, separamos dicas de locais em Fortaleza que oferecem presentes gastronômicos como tábuas, cestas e...
O pianista cearense Felipe Adjafre encontrou no Instagram um espaço para compartilhar algumas de suas paixões: música, vinho e gastronomia. Além do seu fiel...
Buscando ampliar o atendimento ao público e seguindo o novo decreto, o Colosso Fortaleza e o Zoi Restaurante estenderam o horário de funcionamento presencial....
Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...
Com os cursos e aulas presenciais ainda suspensos por conta da pandemia, alguns profissionais da área de gastronomia de Fortaleza estão oferecendo cursos digitais...
É pensando na sinergia entre vinhos e azeites de oliva que a Vinícola Aurora está lançando o azeite de oliva extra virgem espanhol Pequenas Partilhas...
Senac Ceará lança concurso de gastronomia com foco na comida cearense. A competição julgará pratos originais criados com ingredientes da culinária local
Comida regional, para...
A unidade cearense do Hard Rock Cafe, localizada no shopping RioMar Fortaleza, ampliou o seu atendimento presencial na segunda-feira (20), passando a funcionar até...
Devido à pandemia do coronavírus e a recomendação de confinamento em casa, os apreciadores de vinho adaptaram seus hábitos de consumo. Com as restrições de estabelecimentos como bares e restaurantes, os supermercados...
Chef Rodrigo Oliveira é um dos convidados da programação de julho
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) lançou, em julho, a série...
Restaurantes do Grupo Geppos ampliam horário de funcionamento a partir desta segunda-feira (20)
Os restaurantes do Grupo Geppos - Geppos Italiano, Cabaña Del Primo e...
Fortaleza avança para 4ª fase de retomada das atividades econômicas
A partir desta segunda-feira (20), os restaurantes poderão funcionar no período da noite. O anúncio...
A Lugano, uma das chocolatarias mais conceituadas de Gramado (RS), acaba de inaugurar sua primeira loja física em Fortaleza, no Jardins Open Mall. A...
Que tal experimentar uma proposta de delivery diferente? Algumas marcas de Fortaleza entregam os pratos em porções para você finalizar e montar o prato...
Em uma ação de responsabilidade corporativa, o Centro Universitário Fametro (Unifametro), em parceria com a Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará, doará mil...
Durante a semana de 20 a 26 de julho, profissionais, empresas, bares, restaurantes, produtores e importadoras farão ações diversas, tais como promoções e descontos...
Buscando atender às novas demandas para a retomada das atividades econômicas em Fortaleza, o Grupo Geppos adaptou a rotina da sua cozinha para garantir...
Sim!!! Mundo descobre qualidade e se encanta com diversidade dos rótulos nacionais e reconhecimento dos vinhos tranquilos cresce nos últimos anos
O espumante brasileiro abriu...
Leitores do Sabores da Cidade têm desconto no valor do curso disponível na plataforma Hotmart
O sommelier Marco Ferrari lançou sua primeira formação on-line sobre...
O DigiFest 2020, versão online de encontro da moda autoral da América Latina reúne, até 31 de julho, oito restaurantes de Fortaleza com expertise em...
A Diageo, proprietária de marcas como Johnnie Walker, Smirnoff, Ypióca e Tanqueray, acaba de apresentar a primeira garrafa de destilados do mundo 100% livre...
A Pardal Sorvetes aderiu ao projeto InHouse Market, um mercado inteligente dentro de condomínios. O projeto chegou a Fortaleza em junho e o pioneiro foi...
Quatro chefs e uma sommelière passaram pelo palco do evento neste sábado
Começou neste sábado, 11/07, a segunda edição do Festival Costume Gourmet, promovido pelo...
O governador Camilo Santana anunciou nesta sexta-feira (10) a renovação do decreto de isolamento social para o Ceará, que prevê ações de prevenção e...
Reinvenção foi a palavra de ordem para empreendedores nesse período de pandemia, quando muitas atividades precisaram parar para evitar o contágio da Covid-19. O...
Após decidir aguardar um pouco mais para retomar as atividades do restaurante O Mar Menino, o chef Leo Gonçalves, continua movimentando o restaurante por...
Na próxima terça-feira, 07 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. As opções para saborear são as mais variadas: ao leite, amargo, branco,...
O governador Camilo Santana e o prefeito de Fortaleza, Roberto Cláudio, anunciaram neste sábado que Fortaleza entrará a partir desta segunda-feira (6) na Fase...
O Aurora Reserva Chardonnay 2018 ilustra o Guia 5StarWines – The Book, da Vinitaly, atingindo 90 pontos pelos degustadores da publicação do maior evento...
Com a retomada das atividades dos restaurantes em Fortaleza, o Mayú reabre suas portas no Senac Reference, adotando as orientações de funcionamento conforme decreto...
O Festival Costume Gourmet, promovido pelos Mercadinhos São Luiz, está com data marcada para acontecer dia dia 11 de julho em novo formato totalmente...
O RioMar Fortaleza lança o serviço RioMar Online, uma inovadora experiência de varejo de shopping por meio de uma plataforma, que além de venda online...
Planejamento, higienização, cuidado e segurança, palavras e práticas obrigatórias no dia a dia dos restaurantes de Fortaleza a partir de agora. Com a expectativa...
Um baque na saúde e na economia brasileira, o Covid-19 chegou fechando as portas dos estabelecimentos gastronômicos e o mercado que crescia no Ceará...
https://saboresdacidade.com/guia-do-pratinho-em-fortaleza-2021/
Já que as barraquinhas de comida junina foram canceladas esse ano devido à pandemia, a opção para os gulosos por pratinhos é consumir em...
Para saciar aquela vontade de um gostinho de festa junina, chefs de Fortaleza estão preparando kits temáticos para atender famílias com duas, quatro ou...
A história das Festas Juninas antecedem a Idade Média, mas a origem das comidas juninas brasileiras começa na época da colonização portuguesa. As comemorações...
Em consequência a situação emergencial e atípica que vivemos, a teia do alimento, que envolve produtores, restaurantes, chefs e empreendedores, tem sofrido impacto significativo. Com o objetivo de gerar conteúdo sobre questões essenciais...
O Terra Madre Salone del Gusto se realizará em 2020 de uma forma totalmente diferente, para cumprir com as novas exigências impostas pela Covid-19 e, a...
Sobremesa que faz parte da cultura gastronômica dos Estados Unidos, o Donut é a nova aposta de alguns doceiros caseiros. Selecionamos três locais que...
Durante a pandemia, a marca Coxinha Cream que comercializava seus produtos em eventos privados e sociais, food parks e pontos fixos pelos shoppings da...
A Reed Exhibitions, responsável pela organização do BCB São Paulo, evento de marcas premium de destilados, profissionais e influenciadores na indústria de bares e bebidas,...
https://saboresdacidade.com/dia-dos-namorados-2021-kits-cestas-e-jantares-para-encomendar-em-fortaleza/
Para ajudar em um Dia dos Namorados marcante, diversos estabelecimentos já estão criando boxes, tábuas, entre outras ideias para um experiência inesquecível para data....
Com o objetivo de preparar comida de qualidade para aqueles que mais precisam de cuidados, o Centro Universitário UniFanor inicia nesta quinta-feira, 28, o...
Sabores da Cidade realiza pesquisa de comportamento do consumidor em relação ao mercado gastronômico
Clique aqui e participe: https://forms.gle/gVeCmVVFUHs757hC8
Com o objetivo de conhecer melhor o...
Na quinta-feira, dia 28, é comemorado o Dia do Hambúrguer. Para comemorar, alguns restaurantes da Capital já estão com combos e preços exclusivos. Entre...
A quarentena vem promovendo novos hábitos, dentre eles o aumento do consumo de vinhos em casa. Segundo pesquisa da Forbes, os norte-americanos consumiram 66%...
Com pratos para o almoço e jantar, além de sobremesas, salgados e bolos disponíveis para o delivery, o Mercado Vida Saudável também disponibilizou os...
Olha essa torta folhada de maçã verde fácil demais. É uma ótima opção para o lanche ou sobremesa.
Ingredientes (@mercadinhossaoluiz).1 massa folhada (pacote que vende...
Ainda há vagas para o programa de Mentoria Cresça com o Google . Por meio dele, empreendedores têm a oportunidade de tirar dúvidas e receber orientação de...
Nesta terça-feira (19), completamos dois meses de isolamento social, definido por decreto estadual no Ceará. Quem imaginou que seria tanto tempo e que seria...
Bolo com raspas de laranja e brigadeiro. Você já fez seu bolo de quarentena? Essa é mais uma opção!
INGREDIENTES (@mercadinhossaoluiz)
Bolo:* 3 xícaras (chá) de...
Quem ama uma lasanha caseira? Vou compartilhar com vocês meu jeito de fazer. Olha só! Essa lasanha rende 4 porções bem servidas.
Ingredientes (@mercadinhossaoluiz):4 colheres...
Em época de isolamento social, alguns estabelecimentos de Fortaleza estão oferecendo via delivery experiências gastronômicas que vão além de mais uma mordida ou garfada....
O Mesa Brasil Sesc desenvolve receitas que ajudam na redução do desperdício no dia a dia por meio do aproveitamento integral dos alimentos. Um cardápio variado pode ser encontrado no site do Mesa Brasil Sesc,...
Enquanto a gente #ficaemcasa, que tal fazer seu próprio #pratinho? Olha essa receita de #cremedegalinha. Para quem não é do Ceará, o "pratinho" ficou conhecido nas festas...
Empreender em tempos de isolamento social é um grande desafio. Para adaptar o negócio e atender às necessidades do consumidor, diante do cenário atual,...
A II Feira Virtual da Agricultura Familiar de Quixeramobim obteve mais de 800 acessos e duplicou o faturamento numa única semana. O evento promovido...
Mélany Freitas, de Jericoacoara, é uma das participantes do programa Mestre do Sabor
Na última quinta-feira, 07, acompanhamos com alegria a aprovação da chef Mélany...
Aumenta a cada dia a participação das mulheres no desenvolvimento da economia no país. De acordo com o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea),...
O café é um dos aliados do trabalho em casa, mas também pode ser um grande parceiro daquelas pausas deliciosas no cotidiano.
Confira três sugestões de produtos Nespresso para incrementar os momentos do café de...
O Ragazzo!, fast food nacional de comida italiana, inicia suas operações na capital cearense, via delivery, e chega com promoção. Dois itens do cardápio...
A Pardal Sorvetes, que já está presente em quatro plataformas de delivery, lançou o próprio aplicativo de entregas. Disponível para iOs e Android, a...
Entre as principais recomendações dos especialistas para esse período de isolamento social estão a importância de manter a rotina de exercícios e uma alimentação...
Atá a próxima sexta-feira, dia 8, várias atividades onlines serão disponibilizadas no perfil oficial da Praia de Iracema, @fortalezadosencontros . Para acompanhar a programação...
Essa receita de moqueca de camarão é super fácil. Faça para variar o menu durante a quarentena.
Ingredientes:
500 g de camarão2 colheres de azeite de...
Buscando proporcionar novas experiências gastronômicas no conforto de casa, o Colosso Fortaleza amplia seu cardápio e lança delivery de paella, disponível exclusivamente durante o...
A Unifametro, instituição educacional no Ceará, segue com ações de responsabilidade social durante o período de quarentena. Professores e alunos do curso de Gastronomia...
Com o distanciamento social provocado pela pandemia do novo coronavírus, as pessoas estão cada vez mais ligadas nas formas alternativas de entretenimento e também...
O Shopping Eusébio lançou hotsite para apoiar lojistas e facilitar as compras dos clientes por meio da internet. Por meio do Shopping Eusébio Delivery, o cliente pode...
A Secretara do Desenvolvimento Agrário do Governo do Ceará resolveu dar um passo para estimular que agricultores familiares de todo o estado possam ganhar...
Neste sábado (25), o Imprensa Food Square completa cinco anos de funcionamento. Para manter a corrente do bem na pandemia, o público poderá participar...
A Eniwine, plataforma digital de serviços e compra de vinhos, desenvolveu o Eniwine Academy, curso online de videoaulas voltado tanto para os iniciantes até...
Com a mudança na rotina devido ao isolamento social para evitar a propagação do Covid-19, tem sido fundamental encontrar atividades interessantes que afastem o...
Durante o isolamento por conta do coronavírus em que o comércio está de portas fechadas, os estabelecimentos têm criado estratégias para driblar a crise....
Colaboração com comunidades carentes
Mercado Vida Saudável e O Banquete - O Mercado Vida Saudável realiza distribuição de marmitas no Centro de Fortaleza. Ação acontece...
Iniciando uma programação fixa de lives nas redes sociais, o Colosso Fortaleza promove nesta quarta-feira (15), a partir das 17h, uma receita ao vivo...
Com o intuito de apoiar os bares que tiveram seus faturamentos drasticamente reduzidos em razão da pandemia de Covid-19, o Grupo HEINEKEN no Brasil convida consumidores a participarem do movimento "Brinde do...
Nesta esta semana, o RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy realizam o “Drive Thru de Chocolate”, que segue até domingo (12/04). O serviço funcionará nos estacionamentos...
Lançado recentemente, o delivery do Colosso Fortaleza e do Zoi Restaurante vem com ações promocionais exclusivas e uma campanha consciente tem movimentado ainda mais...
Seguindo as orientações dos órgãos de saúde, o Mercado Vida Saudável, focado em alimentação plant based, continua em operação via delivery. Agora, além de...
Pensando em retomar a “Noite de Pizzas e Vinhos”, o Colosso Fortaleza promove um cardápio promocional exclusivo e vai realizar o evento pelo delivery...
A campanha “Sabores que Amamos” oferece, por meio de compra online, vouchers com descontos para clientes de restaurantes comprarem agora e utilizarem depois da...
O cardápio e os pratos prediletos de 20 restaurantes e operações de alimentação dos shoppings RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy estão disponíveis por meio das...
Idas eficientes ao supermercado para fazer compras maiores são uma das tarefas que exige planejamento. Então, que tal aproveitar de um jeitinho inteligente o...
Com o objetivo de continuar atendendo o público a partir dos seus sabores inconfundíveis, alguns dos restaurantes do Grupo Geppos seguem com serviço de...
A Lacta doará mais de meio milhão de Ovos de Páscoa para diversas entidades e instituições que atendem pessoas em vulnerabilidade social. A iniciativa amplia uma tradição da...
Para época de isolamento social, quando o tempo fica mais longo, um dos melhores escapes são os filmes do serviço de streamning. Selecionamos alguns...
A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária de marcas como Johnnie Walker, Smirnoff, Ypióca e Tanqueray, vai produzir e envasar álcool...
O Colosso Fortaleza estende seu serviço de delivery para a partir de terça-feira, com um cardápio especial de pizzas. O Zoi Restaurante, que integra...
Restaurantes e lanchonetes desde o começo da semana oferecerem entrega pelo delivery e pelos aplicativos de entrega. A recomendação dos órgãos de saúde pública,...
Esse couscous marroquino pode ser prato principal ou acompanhamento de opções veganas, vegetarianas e carnes. Veja como é fácil fazer.
https://youtu.be/ypfXjvqByYU
Cuscuz marroquino
INGREDIENTES
250 g...
Vamos fazer uma Abóbora gratinada com brócolis? Apoio: @mercadinhossaoluizLocal: cozinha @saboresdacidade sendo bem besta (😂) usando @acervopanelinha e @lecreusetbrasil
https://youtu.be/twVdSVKBciM
INGREDIENTES* 1 abóbora batã* Azeite de oliva* 3 dentes de alho picados*...
Penne com cogumelo fresco! Bora fazer?Apoio: @mercadinhossaoluizLocal: cozinha @saboresdacidade sendo bem besta (😂) usando @acervopanelinha e @lecreusetbrasil
https://www.youtube.com/watch?v=TARyLEVywpg
RECEITAIngredientes:1 bandejinha de cogumelos frescos e picados1 colher de manteiga2 dentes de alho picado50...
Cacio e pepe significam em italiano queijo e pimenta, respectivamente. Ou seja, esse prato típico conquista pela simplicidade e qualidade dos ingredientes. Para realçar...
A Ferrero, empresa italiana de doces, lança na região Nordeste o Nutella B-ready, um snack de wafer leve crocante, com recheio único e cremoso de Nutella e flocos crocantes de trigo. Esta super novidade...
O queijo parmesão que é medalha de ouro no World Cheese Awards ganha uma versão excelente para aperitivo. O Queijo Parmesão Faixa Azul Lascas chega ao...
Resgatando às origens do café Nespresso, pioneira no segmento da bebida em formato porcionado, a marca reformula sua linha fixa de cafés intensos e, com mais...
A 6ª edição da degustação técnica da #páscoasaboresdacidade contou com a participação de 18 docerias e 41 ovos em degustação.
Patrocínio:@palatiumlounge@minalbaoficial@lidufigueiredo
Apoio:@casal_garciabr@portocalem@escolha_tres@festejarce@bombayfortalezaFOTOS: @camialmeidafoto .
Nosso evento contou com a cobertura...
Em alusão ao dia Internacional da Mulher, o Mercadinhos São Luiz preparou um evento especial só para mulheres convidadas nesta quarta-feira, 04. O encontro...
Vinícola Guaspari, conhecida por ser pioneira em Espírito Santo do Pinhal (São Paulo) e expoente da técnica da poda invertida, lança o segundo rótulo...
Coca-Cola Energy chega ao mercado de Fortaleza. A nova bebida energética é uma combinação de cafeína, extrato de guaraná e vitaminas do complexo B, ingredientes...
A Seara Alimentos, uma das principais indústrias globais de alimentos, decidiu aumentar sua família da Linha Incrível Seara e está lançando mais duas opções: Incrível Salsicha e Incrível Escondidinho.
A Incrível Salsicha chega para atender ao desejo do...
Cansaço excessivo, resfriados de longa duração e perda de peso são algumas consequências geradas pela imunidade baixa, quando as defesas do organismo estão comprometidas...
Com reconhecida experiência no mundo dos vinhos, François Hautekeur, gerente da Comunicação Enológica da LVMH Brasil (Louis Vuitton, Veuve Clicquot, Moët e Hennessy), chega...
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza inscrições os cursos profissionalizantes gratuitos de Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria, de 2...
As cervejas assinadas pelo Colosso Fortaleza já estão a venda primeira vez fora do complexo: nos Mercadinhos São Luiz. A comercialização externa da “Colosso...
Época de folia para muitos e descanso para outros, o certo é que nesse período muitos dos estabelecimentos gastronômicos dão uma pausa no funcionamento....
Verão lembra calor, lazer e aquela cerveja gelada. Essa combinação inspirou três marcas cearenses para apresentar uma novidade ao mercado, o picolé de cerveja....
O número crescente de veganos tem sido um bom incentivo para os estabelecimentos apostarem em mais opções feitas somente com ingredientes de origem vegetal....
A partir desse mês, a Minalba, marca pertencente ao portfólio Minalba Brasil, do Grupo Edson Queiroz, poderá ser encontrada em nova embalagem: a latinha...
Na Ilha Sul da Nova Zelândia, a região central de Otago é famosa pela produção de alguns dos melhores vinhos da uva Pinot Noir do mundo - e é parada...
Acabam de chegar ao mercado brasileiro os vinhos Esporão Reserva branco 2018, Esporão Private Selection branco 2017 e Esporão Private Selection Tinto 2014. Produzidos na Herdade do Esporão, no Alentejo (Portugal), sob a...
A Naturágua, marca de envase de água mineral do Grupo Telles, em Fortaleza, lança no mercado a água mineral em copo plástico biodegradável.
Em média,...
A cervejaria Beer N' Friends, loja, bar e distribuidora de cervejas artesanais, localizada no Eusébio-CE, inaugurou dia 22 de janeiro sua loja online com...
O Pré-Carnaval já está agitando Fortaleza desde o início de Janeiro. Aproveitando a oportunidade, alguns estabelecimentos gastronômicos estão juntando a boa comida e a...
O La Pasta Gialla realiza o “Festival Polpettone”, com quatro opções deste prato apreciado em várias regiões do mundo. As receitas são preparadas com...
A Ypióca, marca da Diageo, líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium e proprietária das marcas Johnnie Walker e Smirnoff, tem três rótulos...
Na Maison Veuve Clicquot, a cor sempre foi uma fonte ilimitada de audácia. Tanto que está presente no inconfundível e icônico amarelo da marca, o "yellow...
A YoPRO, que recentemente lançou seu Smoothie Proteico, acaba de firmar uma parceria inédita com a rede de restaurantes saudáveis Casa Graviola para a criação...
Elaborar o próprio vinho, acompanhando todas as etapas da vinificação, desde a colheita das uvas até o engarrafamento e rotulagem do produto, é algo...
Uma pesquisa publicada no periódico "European Journal of Preventive Cardiology", da Sociedade Europeia de Cardiologia, revela que beber chá ao menos três vezes por...
Investindo na maneira alegre e criativa de fazer humor do cearense, a atriz Valeria Vitoriano, intérprete da personagem Rossicléa, em sociedade com o filho,...
O shopping RioMar Fortaleza passa a abrigar a primeira unidade física da SooDeli, marca que possui um extenso cardápio voltado para a alimentação saudável....
A tradicional sequência japonesa do Ryori (Buganvília) agora poderá ser encontrada na unidade do Shopping Iguatemi. São mais de 50 itens, de entradas a...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Essa vivência imersiva na cultura do Povo Indígena Tremembé da Barra do Mundaú me faz refletir acerca...
Em uma parceria inédita com a Cajuína São Geraldo, a Pardal Sorvetes apresenta o inédito Picolé de Refrigerante de Caju. O produto, entraria em circulação somente...
O ano começou e profissionais de diversas áreas aproveitam o clima de planejamento para criar estratégias que levem ao destaque de mercado. Para os bartenders,...
Circuito turístico “Caminhos de História e Fé” conta com 5 percursos, que podem ser feitos separadamente, e dentro deles algumas oportunidades gastronômicas se destacam....
Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava, acaba de divulgar a principal aposta da marca para o Verão. O Freixenet Ice é uma bebida refrescante, fácil de...
De janeiro a março, o Vale dos Vinhedos oferece a milhares de turistas experiências sensoriais inesquecíveis. Somente nesta época do ano é possível vivenciar...
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do...
https://www.youtube.com/watch?v=m_KLrf8M13A
O sertão e o mar se encontram nessa maravilhosa receita do professor de Gastronomia Edil Costa. O Camarão Sertanejo combina o fruto do mar...
Pesquisa revela o comportamento do brasileiro na hora das refeições em 2019 e quais são as mudanças de hábito para 2020
A saúde alimentar entrou no radar...
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Qualquer pessoa pode harmonizar bebidas com a Ceia de Natal. Da mais simples cerveja até o vinho ou espumante mais requintado, tem sempre uma...
A NotCo lançou o Not Milk, seu leite feito 100% à base de vegetais. O Not Milk não tem lactose, glúten, colesterol ou qualquer produto transgênico, e...
O Brasil é o país fora do continente africano que reúne a maior afrodescendência do mundo. Esse rico patrimônio se manifesta no português que falamos, na...
O Mercado Vida Saudável, espaço voltado para o bem estar, sustentabilidade e alimentação de qualidade baseada no conceito plant-based, abriu suas portas oficialmente na...
A Diretoria da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Ceará (Abrasel) entregou as premiações dos vencedores do Festival Bar em Bar: Pakato...
https://saboresdacidade.com/onde-fazer-encomendas-para-a-ceia-de-natal-em-fortaleza-2022/
Mercadinhos São Luiz - O cliente pode encomendar na rede de supermercados a ceia completa ou somente os pratos que desejar. Ainda há opções...
Escolher alimentos ricos em nutrientes e benéficos à saúde é um começo favorável em direção a nutrição balanceada. No entanto, outro fator é considerado quando falamos em consumo consciente e saudabilidade: o modo de preparo. É nesse...
★ Experiência Gastronômica Comida, bebidas, atendimento, ambiente… Tudo em perfeita harmonia. Qual restaurante te ofereceu a melhor experiência gastronômica em 2019?
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★ A
novidade do ano
Qual estabelecimento abriu em 2019 e já está marcando a história do cenário
gastronômico em Fortaleza?
O mais votado pelo público:
Parrileiro
O restaurante surgiu...
★ A
melhor carne
Cortes de qualidade, servidas no ponto correto com os melhores acompanhamentos?
Onde você come a melhor carne de Fortaleza?
O mais votado pelo público:
Santa
Grelha
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★ A
Pedida do Dia
A melhor combinação de petisco delicioso, bebidas na temperatura certa e boa
música. Qual bar você indica?
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O Floresta...
★ Sorvete ImperdívelSorvete, gelato, sorbet… Os melhores lugares para se refrescar com um copinho ou casquinha. Qual a sua sorveteria mais amada?
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★ De
Frente Para o Mar
Bons pratos, petiscos e bebidas no melhor cenário. Qual a sua barraca de praia
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